４月の休館日は下記の通りとなります。

・４月９日（木）
・４月１６日（木）
・４月２３日（木）


姉妹店の
【わろく屋（open11:00-L.O.16:00）】毎週木・金が定休日です。

【予祝（open11:00-L.O.16:00）】毎週月・火・水・木が定休日です。


よろしくお願いいたします！

杖立温泉では鯉のぼりが上がっております！
黒川温泉からはお車で３０分です。
天気の良い日には少し寄り道してみてください♪

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御客屋では、今シーズンの椎茸収穫がラストスパートを迎えました！
４年前に駒打ちしてから、毎年たくさんの椎茸が実ってくれています。

実は椎茸は、収穫される季節によって呼び名が変わるのをご存知でしょうか？

春に採れるものは「春子（はるこ）さん」
秋に採れるものは「秋子（あきこ）さん」

なんだか人の名前みたいで、少し親しみがわいてきますよね。

春子さんは、寒さを超えてゆっくり育つため、身が締まっていて香りも豊か。
一方の秋子さんは、気温と湿度に恵まれて育つので、肉厚でジューシーなのが特徴です。

同じしいたけでも、季節によって表情が変わるのが面白いところ。
まるで性格の違う姉妹みたいです！！

当館では、夕食時に「春子椎茸と菜の花の生姜味噌かけ」をご提供しております。

季節ごとの小さな変化を感じながら
ゆっくりとした時間をお過ごしください。


スタッフ/美咲