皆様こんばんは(^o^)丿
ここしばらくは雨模様の黒川で、今日は1日中強くなったり、弱くなったりしながら降り続いております。。。
しかし、こんな中でもお客様方は露天風呂めぐりをされてます♪雨の日の黒川も、一層情緒がありますからね（＾－＾）
当館の露天風呂めぐりのお風呂は午前と午後で入れ替わりますが、
『古の湯（いにしえのゆ）』という露天風呂は屋根付なので雨でも安心です♪
午前中は男性様専用
午後は女性様専用となりますのでご注意を！！
さて今回のブログは先日御客屋の畑の玉ねぎの収穫に行った時の模様をお知らせします！
まずは土から掘り起こして、玉ねぎの上と下を切り落として乾燥させます
1日くらいおいて、サイズごとにネットにいれて雨の当たらないとこに吊るします
と、簡単に書くとこんな感じです(笑)
↑ ↑ ↑
玉ねぎを掘って、上と下を切り落とす非常勤のYさん…恰好が、特に帽子がステキです(笑)
↑ ↑ ↑
転がる玉ねぎたち…こんだけあると変な感じですね(^_^;)農家の方々は毎回のように見てるからなんてことないんでしょうけど(=ﾟωﾟ)
↑ ↑ ↑
ネットに詰まっていく玉ねぎたち…まだ最初の方に写真を撮ったんで3ネットしかないですが、この後黙々と玉ねぎたちを詰めていきました☆
↑ ↑ ↑
たくさんあるように見えますが去年よりもだいぶ少ないみたいですヽ(´～｀；ｳｰﾝ
沢山のお客様の口に届くようしっかりと長持ちしてくれることを願います☆
という感じで、玉ねぎを長持ちさせるための作業を体験してきました。
今回は土にラクト菌を混ぜ作って頂いたとのこと…
味が楽しみです（●＾o＾●）
以上、今回のブログ担当はしばっちでした(*ゝ∀・*)
次回は、わろく屋新作メニュー考案中…その素材を求めて八代へ…を書きたいと思います！
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上記、記事へのコメント (4)
おれんじまねきねこ:
しばっちｻﾝ 今晩は ^^
今度は玉ﾈｷﾞの収穫ですか～!!
素人なのでわからないのですが、ﾗｸﾄ菌を混ぜた土に植えると味がどうなるのか…?! ん～…是非そのままで食べてみたいですね…
甘味が増すのかな～…^^
自分も家の小さな庭で野菜を作ってみたいですね ^^
わろく屋ｻﾝの新作ﾒﾆｭｰも期待してます!! ^^
投稿者: おれんじまねきねこ | 2011年06月17日 19:34
日時: 2011年06月17日 19:34
しばっち:
おれんじまねきねこ様
こんばんは☆
またまたコメント頂きましてありがとうございます(^o^)丿
僕もまったくの素人なので、全然わからないです(>_ だから食べられる日が楽しみでしょうがないんです♪
家庭菜園…すばらしいですね(*≧ω≦)b
僕はいつかはしたいと思いつつもできずに今にいたります…
今度チャレンジしてみようかな…と検討中です( 一一)
わろく屋の新メニューご期待ください！！
いいもの、おいしいものを提供できるように頑張ります！！！
投稿者: しばっち | 2011年06月19日 19:43
日時: 2011年06月19日 19:43
Y:
皆様お元気ですか。
あの帽子は、本来目出し帽ではないけれど自分で目の辺りにくる部分をカットして日焼け対策にしたものです。
半年ぶりの畑仕事は楽しかったよ。畑と玉ねぎとわたし。ラブラブなひとときに感謝。
夜御客屋の温泉で汗を流し幸せな気分。温泉と川の流れとわたし。またまたラブラブなひとときに感謝。
お正月はこの畑は雪で真っ白でした。写真を載せたいけどできないみたいです。美しい光景です。
玉ねぎはおいしいよ。甘みとほんのりやさしい苦みはサラダに最適。炒めるとしゃきとした歯ごたえと甘み。スープ、味噌汁はお汁が甘く、玉ねぎのよき香り。皆さんよりいろいろな調理法で玉ねぎをいただいてるＹです。感謝。
投稿者: Y | 2011年06月22日 12:52
日時: 2011年06月22日 12:52
しばっち:
Y様
こんにちは(*^_^*)
ばっちり日焼け対策できてると思います！
またあの姿を拝見出来る日を楽しみにしております♪
いろんなコトに感謝ですね(^O^)
やっぱりこっちに来て一番よかったのはたくさん自然があるコト、感謝♪感謝♪
玉ねぎ、まだ食べてないですが早く食べたいです(>_
真っ白になった畑は今年の冬に見に行きたいと思います☆
Y様
コメントありがとうございました（●＾o＾●）
投稿者: しばっち | 2011年06月25日 12:54
日時: 2011年06月25日 12:54