1. 首页
  2. 博客·通知
  3. 5月の休館のお知らせ・春の山菜祭り
ブログ
5月の休館のお知らせ・春の山菜祭り
2025/04/29
5月の休館日は下記の通りとなります。

・5月7日(木)
・5月8日(木)
・5月29日(木)

【わろく屋(11:00-16:00)】毎週木曜日が定休日です。
※金曜日はあか牛メニューのみの提供となります。(カレーのご提供が出来かねます)
加えて、
・5月9日(金)
・5月16日(金)は店休日と致します。
◎5月7日(水)は営業日ですが、ラストオーダーを15時といたします。

【予祝(11:00-16:00)】毎週月・火・水・木が定休日です。
加えて、
・5月2日(金)
・5月3日(土)
・5月4日(日)
・5月25日(日)は店休日と致します。

よろしくお願いいたします。

朝晩は肌寒いですが、日中はぽかぽかの春の陽気を感じます。
御客屋の山では様々な春の山菜がたくさんとれています。
タケノコの収穫はイノシシとの闘いで、どちらが早いかの勝負です!争奪戦に負けないぞ!



スタッフ/美咲
  • クサソテツという植物の若芽を指す山菜です。
    後だしの天ぷらでお出しします。
  • 山椒の木の芽和えなどの小鉢で提供します。
    香りも味も絶品です!
  • 古くから日本人に親しみのある山菜のひとつ。
    煮ものやおひたしにします。
  • タラノキの新芽のことを指します。独特のほろ苦さと香りが特徴。