黒川温泉”歴史の宿 御客屋”は、23年9月1日（金）に姉妹店”予祝”をオープンいたします。

予祝”とは、豊作やありたい未来を予め祝う事で、それを実現へ引き寄せると言われる農耕祭事のひとつ。本店舗が、善き未来を引き寄せてつなげる縁起の良い空間、誰もが交われる場となってほしいとの願いを込めてこの名をつけました。わたしたち御客屋は、この地に根差して田畑を耕し、山を手入れしながら温泉宿を営む「半農半宿」というスタイルを創業時より変えていません。自家農園では近年、農薬や化学肥料に頼らずとも良い作物を育むべく、土づくりにも力を注いでいます。現在、敷地で収穫できる野菜や米、山菜は約60種類を数え、旬なものを新鮮なままに御客屋グループのお料理としてお召し上がりいただけます。

”予祝”では自家栽培した食材のお料理はもちろんのこと、黒川・阿蘇・南小国の食、物、事そして人を通して地域の文化や風土、日本の暮らしに触れていただきたいと思います。

この地での出会いや、ご縁をいただく皆さまに、善き未来が訪れますように。

▼予約制となっておりますご予約はこちらから▼
https://www.tablecheck.com/shops/yosyuku-kurokawa/reserve

▼予祝HPはこちらから▼
https://yosyuku-kurokawa.jp/news/120/