1. TOP
  2. 요리

요리

사 토야마의 깊은 맛을 맛볼

  • "半農半宿"책 시설로는자가 농장에서 손수 기른 것으로 산에 나누어 들어가 딴 것으로 신뢰하는 지역 제조자로부터 구입 한 것을 사용하고, 그날 여기에서 밖에 맛볼 수없는 가장 맛있는 식단을 완성하고 있습니다.첨가물은 일체 사용하지 않고 된장이나 식전 등은 직원 총출동으로 교육을 실시, 절임도 모두 수제입니다.기적을てらわ않고 수고와 애정을 듬뿍 부어 재료 본래의 똑 바른 맛을 즐길 수있는 같은오캬쿠야원래 요리를 목표로하고 있습니다.

기본 석식 | 계절의 메뉴

  • 기본 저녁 식사는 그때 그때의 순을 즐기실 요리입니다.일본 요리의 기술을 중심으로 서양의 방법과자가 농장에서 수확 한 서양 야채와 허브 등을 도입, 소재의 맛을 살린 틀에 얽매이지 않는 식단을 매일 조립하고 있습니다.

자유로운 저녁 식사 | 선택할 메뉴

  • "오늘은 가볍게 끝내고 싶다" "식사 불포함이지만, 저녁을 부탁하고 싶다" "객실에서 저녁 반주를 즐기고 싶다"라고 목소리에 부응하여 저녁 식사 단품 주문을 시작했는데, 대단한 호평을 받고 있습니다.주문 가능한 메뉴는 자매 점 와로쿠야'의 인기 메뉴 각종 본 시설의 저녁 식사 별주 제품 등 수시 갱신 중입니다.또한 소국의 양조장 "카와 주조」씨의 민속주, 맥주, 와인 등 음료 목록도 다양하게 준비하고 있습니다.자유로운 스타일의 숙박 활용하시기 바랍니다.

    ※주문 접수는 숙박 당일의 17 시까 지입니다
    ※기본은 레스토랑에서 제공됩니다
    ※객실 사정을 원하시는 경우는 일품 당 500 엔 증가가됩니다
별주 메뉴■천하 일품 아카 소 진지 3,000 엔
■와로쿠야종의 카레 1,600 엔
■구마모토 아카 소 카레 1,200 엔
■로스트 비프 1,500 엔

※위 메뉴의 일부입니다.자세한 내용은 연락 주시기 바랍니다
※상황에 따라 원하시는 메뉴가 준비 할 수없는 경우도 있습니다

조식

  • 땅의 식재료를 듬뿍 사용한 일본식 아침 식사입니다.그 중에서도 인기는 소국 특산 희귀 콩 "주석 카렌」의 낫토와 말고기 다짐을 맞춘 향토 보양식입니다.또한 "청구서 명인"베테랑 직원 담그는 야채 피클도 밥이 몇잔도 진행 평판을 받고 있습니다.
  • ■기념일을 더 맛있게
    특별한 숙박 시설에 당관을 선택하실 때는 예약시에 알려 주시기 바랍니다.별주 요리와 음료 등 예산에 따라 옵션의 준비도 있습니다.고객의 소중한 날을 더욱 思い出深く 수 있도록 마음을 담아 도와 드리겠습니다.
  • ■레스토랑에 대한
    레스토랑은 홀과 별실의 2 종류가 있습니다.개인 실의 이용에 대해서는 추가 요금이 필요합니다.모두 기본 테이블 의자 석으로되어 있으며, 숙박 인원에 따라 객실마다 자리를 준비시켜 드리고 있습니다.
식사 개요■아침 시간 8 시부 터(레스토랑에서 제공)
■저녁 식사 시간 18 시부 터(기본은 레스토랑에서 제공됩니다)
※플랜 따라 위의 그러하지 않습니다

※싫어하는 음식이나 알레르기가 있으시면 가능한 한 대응하겠습니다.
예약시 문의하시기 바랍니다