黒川温泉 御客屋|創業三百年という最も長い歴史を持つ温泉旅館です


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本日はわろく屋は臨時休業させていただきました。
わろく屋の設備に不具合がおきてしまい、まる一日片づけをしておりました。

本日お越し頂いた方、本当に申し訳ありません。
明日からは通常通りの営業をさせて頂きますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

                           わろく屋

みなさまこんばんは(*・ェ・*)ノ~☆
今年一番の寒さがやってきましたが、風邪をひいたり、怪我したりしてませんか?
黒川でもおとといから昨日にかけてマイナス16度まで気温がさがってましたノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続きそうです。。。
お身体、ご自愛ください☆

では、黒川の天気予報をおつたえします!
あさって月曜日は暖かくなるようですが、雨の予報。
その後はまた寒さがやってくるようです。所々に雪の予報もありますので、十分にご注意くださいませ。
                                        (2/4 21:00更新)

以上、本日のブログ担当は休みを満喫し、心機一転!!しばっちでしたミ( ノ〃⌒ー⌒)ノ

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※黒川ではありません。

みなさまこんばんは(*・ェ・*)ノ~☆
わろく屋のカレーの仕込み帰りのしばっちでございます(^v^)
身体じゅうからカレーのにおいが漂わせながらブログの更新中です(笑)

さて、今回のブログはタイトル通り
急遽決まりましたわろく屋のお休みの日をお知らせいたします。

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今月1月31日(火)から来月2月3日(金)までの4日間勝手ながらお休みさせて頂きます。

その間、御客屋は休館ではございません。
ご注意くださいませ。
まだ、空室もございますので、ご予約お待ちしております。

お客様方には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承くださいませ。

では最後に恒例の天気予報をお伝えいたします!

明後日には降水確率70%で雨の予報がでており、その日をさかいにじわじわと寒さが増していきます。来週24日から26日までは降水確率50%で雪の予報もでております。
一層厳しい寒さが襲ってくるみたいです。
九州とはいえど、最低気温は氷点下まで下がりますので、暖かい服装でお越し下さい。
また、お車でお越しの方はチェーンやスタッドレスタイヤの準備があると安心です。

以上、今回のブログ担当はしばっちでした -~)ノ~~ ジャネ

今日は予報外れの雪に見舞われた黒川です…
1日中湿った雪が降り続き、足元はびちゃびちゃですΣ(゚Å゚)

                    昼間に撮った写真
         ↓                ↓                ↓

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昼間から積もり始め、今は5cmくらい積もってて水分が多いです。
スタッドレスでも、チェーンでも、ノーマルタイヤならなおさらお気を付け下さいませ。

遅ればせながら
みなさま、こんばんは(^◇^)
車がノーマルタイヤなので雪が降ると黒川から抜け出せないしばっちです(>_<)


さて、今回はおみせ屋敷『喜多家』の第二弾!!
2階にあるもう一つの店『貴婦人』です☆

ぎゃらりーと言う事あって、品ぞろえはたくさんあります。
中心は和布と古布を使った女性物の洋服が多く、他にも靴や帽子、アクセサリー、バックなどトータルコーディネイトできます∩(´∀`)∩

入口は少し分かりづらいですが、丸鈴橋からべっちん坂に行く途中にあります!

         ↓                ↓                ↓


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『貴婦人』のオーナーは小林さん
いかにも貴婦人な感じがする方です。

         ↓                ↓                ↓

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続いては店内写真をご案内~♪

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こんな感じの店内で、洋服、小物以外にステンドガラスの照明があったりして、
かなりオシャレな雰囲気です♪

                  僕が気にいった照明はこちら

         ↓                ↓                ↓

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木の枝みたいになっててシャレてます(´0ノ`*)オーホッホッホ!!
欲しいけど家に置く場所も、そんな雰囲気もありません(笑)

それと、写真を撮らせてもらいに行った時にこれから飾る写真を見せてもらったんですが、
これがまたかなりレアな写真だったみたいです!!

         ↓                ↓                ↓

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何だかわかりますか?

これは舞妓さんが集まってる所を後ろから撮った写真だそうです。
写真でも後ろ姿、佇まいから綺麗だってのが伝わってきます(゜o゜)

このような感じの店内となっておりまして、
手頃な洋服から、高級な洋服まで取り揃えております。

オシャレな和布を使った洋服に男物があれば僕も利用してます!
(次回仕入れの時に見てこようと言って下さったので期待してますが…)

また、写真を撮った後模様替えをしてたようで、お茶(コーヒー?)が飲めるカウンターができたとか…
どう変わったのかはお楽しみ♪

黒川にお越しの際はぜひ覗いてみてくださいね☆

ただ、明日1/17~1/31までは東京でイベントの為お休みされるそうなのでご注意を!!

最後に恒例となりました黒川の天気予報をお伝えします。
山の天気は変わりやすく、今日は思わぬ雪となりましたが、今週は木曜と金曜に降水確率50%で雨の予報が出ております。そのほかの日は晴れの予報も出ていたりもしますが降水確率30%と微妙なお天気のようです。また、日差しが届いても寒い日は続きますので暖かい服装でお越し下さいませ。

以上、今回のブログ担当はしばっちでした(@^^)/~~~

みなさまこんばんは(^o^)丿

今日の夜は黒川の気温が-7℃まで下がるとの予報で、もうすでに今いるパソコンの前はだいぶ寒くなってきております(ノ△・。)
きっと外はもっと寒いことでしょう…

さて、今日からタイトルに書いていたおみせ屋敷「喜多家」についてご紹介したいと思います!!

喜多家は黒川内にあるんですがご存知の方はいらっしゃいますかね?

たぶんほとんどの方が分からないと思いますが、わろく屋がある建物自体がおみせ屋敷「喜多家」なんです(゚ー゚)(。_。)ウンウン

実はわろく屋の入り口付近にこんな看板があるんです

    ↓                ↓                ↓

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喜多家と書いてあるのがおわかりでしょうか?
喜多家の中にわろく屋はあったんですね☆

それで今回から喜多家の中にあるお店のご紹介をしていきます(^0^ゞ

まずはおみやげ雑貨の『さくらんぼ』さんの店内写真から

    ↓                ↓                ↓

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和風な小物が揃っており、黒川の雰囲気に良く合ってます♪

お店はこの方「ひさこサン」がきりもりしております
(写真を撮らせて頂いたらしっかりとポーズをとってました(笑))

    ↓                ↓                ↓

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どれもおススメなんでしょうが、ひさこサンのおススメは1枚目にあった雪駄や下駄とのこと。

僕が気になったのはこちら

    ↓                ↓                ↓

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実用的で喜ばれる事間違いなしのご祝儀袋に、人気の熊本県のマスコット「くまモン」グッズ、斬新な面白さの手ぬぐい絵本

ご祝儀袋なんかは今度使おうと計画中ですヾ(´▽`;)ゝウヘヘ

まだまだ撮りきれてないですが、簡単に紹介するとこんな感じです!!
黒川にお越しの際はわろく屋ともどもぜひお立ち寄りを☆

次回は喜多家のもう一つの仲間「ぎゃらりー貴婦人」さんをご紹介いたします(*´▽`*)ノ゛

最後に今週の黒川の天気予報をお伝えします!
今日からの寒さは日曜日くらいまで残りそうで寒い週末になりそうです。
また降水確率は30%前後で雨や雪が降る可能性がありますが、あまりひどくはならないみたいです。
寒さ対策は万全にお越しくださいませ!
                            (1/11 21:40現在)

以上、今回のブログ担当は明日休みなのに風邪気味しばっちでした( ̄σ‥、 ̄)ハナミズジュルジュル・・・
おとなしく療養します。。。orz

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遅ればせながら…

新年明けましておめでとうございますm(_ _)m
昨年はご愛顧頂きありがとうございました。
今年も御客屋、わろく屋ともども宜しくお願い致します。

さて、新年明けてもう4日が過ぎようとしています
寒さがまた襲ってきましたが、体調くずしていませんか?
正月料理を食べ過ぎて『お腹が…( ̄Д ̄;;』と、なっていませんか?笑”

新年初ブログは恐縮ながらしばっちが担当させて頂いております!

今日の黒川は大雪でしたw|;゚ロ゚|w ヌォオオオオ!!
ここ数年、年末年始は大雪だったんですが、今年は遅れてきた様です。
積もった雪も-5℃の気温でがじがじに凍っていて、歩くとザクザク音がしてました!
今冬では一番の雪と思われます!!
今日は車がノーマルタイヤでは危ないです!
スタッドレスかチェーンは必須です!!

黒川は九州ですが、山奥の為雪が積もったり、朝晩は路面が凍結したりしますので天候にはくれぐれもご注意をd( ̄  ̄)

ちなみに、写真の花は今現在御客屋の大広間『阿蘇の間』に活けてあるもので正月らしかったので紹介しました☆
御客屋の客室や廊下、お食事処に飾ってあるものは女将の作品です!
女将は『なんとか流とかじゃないけん…』と言っておりますが、
十分綺麗です(●^o^●)
お客様からも『お花いいですね』言われることがあり、自分で活けた訳でもないのに嬉しくなるのは僕だけでしょうか?
御客屋へお越しの際周りをきょろきょろと見てみてくださいね♪

では最後に恒例の天気予報を!
明日以降はまとまった雨や雪はなく、週末の連休あたりで少し寒さが緩む様です。
日差しが届くときもあり温もりも感じられそうです。
寒さ対策は万全に!!

以上、今回のブログは初夢をまだ見ていないしばっちでした グシグシ( p_・)~゚

みなさま、こんばんは(^v^)
大晦日の夜いかがおすごしでしょうか?

今年ももう残りわずか…
今年はよい1年でしたでしょうか??

個人的には、今年1年はずっと黒川で、御客屋で過ごしてきましたが、いろいろと変化(変動!?)の多い1年で充実していたと言えばそうですが、大変と言えば大変でしたo(TヘTo) クゥ

そんな個人的な事はさておき、
御客屋のブログをぼちぼち書いてきましたが、
今年僕が書いたブログはぜんぶで34回でした☆
月に3回弱…まずまずですね。。。
今年はブログ更新をしてない月もありましたので、来年は

①毎月ブログを書く!

②今年の34回を上回る!!

という事を目標に、御客屋、わろく屋、黒川、阿蘇、熊本の情報をみなさまに提供していきたいと思います(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!

そして、もうひとつお知らせを♪

毎年黒川ではカレンダーをお配りしてるのですが、まだ来年のカレンダーを紹介しておりませんでした( p_q)エ-ン

遅ればせながらご紹介致します!!

少し見にくいですがコチラです!

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来年は辰年なのでモデルは『龍』でした!!!

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まだまだ御客屋にのこっておりますので、
ぜひ一家に1枚かざってくださいヽ(*'-^*)。

では、最後に
御客屋、わろく屋ともに今年も大変お世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
また、みなさまが来年もよいお年を迎えられるようお祈り申し上げます。

以上、今年最後のブログ担当はしばっちでした(・ω・。)ノ=з
よいお年を☆

P.S.
おれんじまねきねこ様
御客屋ご宿泊、そしてわろく屋ご来店ありがとうございました。
ちょうど忙しい時であったのでほんの少ししかお話しすることができず、申し訳ありませんでした。
ブログのコメントのお礼やいろいろ話したいと思っていましたので残念でした。。。
でも、また来年もお越し頂けるということでしたので、次回はもっとお話しできることを期待しております。
来年までに腕を上げるようがんばっておきますので、ぜひわろく屋にもお越し下さいませ。
では、よいお年を(●^o^●)

おしょーうがつ~♪

みなさまこんにちは(*^_^*)
年末で仕事に、大掃除に、いろいろと忙しいと思われますが体調崩しておりませんでしょうか?
新年まであと5日…もうひと踏ん張りがんばりましょう!!

さて、御客屋でも新年を迎えるために門松を準備しました。

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こんな立派な門松が御客屋の前にどどんと構えてます!

えっ!?
どこで買ったのか気になりますか?
これは御客屋の5代目、6代目、7代目の社長3世代による手作り門松なんですw( ̄Д ̄;)wワオッ!!
とてもそうとは思えないのですが…
材料も御客屋の山ですべてそろえて出来あがっています!

まずは山で材料の調達

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そして、持ち帰った竹の切り出し

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そして、飾り付け

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説明すると単純な工程に思えますが、3人がかりで半日かかるという大仕事だったそうです・・・(゚_゚i)タラー・・・
材料の切り出しが時間がかかったそうです。。。
本当にお疲れさまでした。
来年は僕もぜひ参加したいと思います!
がんばります(≧血≦;) グォオオオッ!!

お陰さまで気持ちよく新年をむかえられます(*´∇`*)

御客屋正面玄関はこんな感じです

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いや~正月がきますねぇ…ってしみじみ思えてきます。

社長方はわろく屋の分までしっかり作って下さいました☆
ありがとうございますm(__)m

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あとは、年明けまでひたすら頑張るだけですъ( ゚ー^)イェー♪
御客屋、わろく屋ともども頑張りますのでどうぞよろしくお願いします。

※本日と31日はわろく屋は休みです。
 ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

最後に恒例の天気予報を、
今週は天気が崩れる心配がなさそうで、穏やかな陽気が続くようです。
最低気温も0℃前後と冷え込みもそこまで厳しくはなさそうです。
ただ、山の方では雪がのこっていたり、黒川付近でも路面凍結の恐れもございますので、十分に気をつけて安全運転でお越し下さいませ。

以上、本日のブログは今日は休日、黒川にこもってるしばっちでした 壁|m`)ムフッ

こんばんわ♪♪♪*・。*・。

本日、12月24日クリスマスイブでございますがいかがお過ごしでしょうか。

今日は、朝起きましたら・・・期待通り・・・
薄らと雪が積もっておりました!!
☆ホワイトクリスマス☆*☆です。

ですが、日中には溶けてしまいました(#^.^#)
(今朝は、道路の規制もなく通常運転で大丈夫でした。)

と!思いきや\(◎o◎)/!
夕方6時から雪が舞い*☆**あっーという間に雪景色です!(^^)!
神秘的というか、ロマンチックなホワイトクリスマス!!となりました。

今夜はカップルの方が半数ですが
そのほか、ご家族連れの方、ご友人同士・会社の同僚の方々に
ご宿泊いただいております。感謝!!

夕食頃に雪が降り始めましたのでまだご存じではない方も・・・
夕食後、部屋に戻られて窓を覗いたら・・・
雪☆雪☆雪で盛り上がっていただけるのではないかと・・・願望ですが…

そんな、こんな日にちなんで
当館母体の御客屋と姉妹店のカフェレストランわろく屋の対決イベントがございました。
私にとってもとても嬉しい日でもありました。

御客屋では4年前より12/24・25の二日間の
デザートはクリスマスバージョン(クリスマスケーキ)を
手作りにて提供させていただいておりますが、
昨年までは私と本日主役の一人であります“ももちゃん”と作っておりました。
今年は、その“ももちゃん”が
「私、一人で作ります!女将の力はいりません!」と…  トホホ…

そして、もう一方のカフェレストランわろく屋のしばっちこと“しばた”が、
(前日も、ブログをあげておりました)
先日、私のところに許可を得に
「クリスマスにしたいことがあるんですけど、やっていいですか?」と…
詳細は、しばっちのブログを覗いてくださいね!

と、スタッフみんなの協力を受け二人の対決となったわけです。

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↑↑↑入社時期は異なりますが
大学時代の同級生でもあり、栄養士の資格も持ち、末っ子という共通点が
多々ある二人です。

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     ↑↑     ↑↑     ↑↑
今年のクリスマスイブ・クリスマスのデザートは
“ももちゃん”手作りのクリスマスケーキです♪♪♪ 
1組1台ずつを丹念に作ってましたよ。
もちろん、私も手を出すことなく
一人で黙々と・・・お客様の喜ぶ顔を浮かべながら

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     ↑↑     ↑↑     ↑↑
そして、わろく屋の“しっばっち”ですが
昨年の冬は、御客屋のフロントを担当し、接客や
お客様の車のチェーンも装着できるようになりましたが
今年夏より「わろく屋」にて、お客様に喜ばれる料理を作るまでに
成長した彼です!!
わろく屋では、12/24、25連日
ご来店の際に“メリークリスマス”とおっしゃっていただけた方
先着20名様に「わろく屋特製クッキー」をプレゼント!!とのこと。
試食しましたが、なかなかおいしかったですよ。


どちらの勝利???

今回は、両者の勝利!!でしょう。
ふたりを支えてる他のスタッフ、
そして、私の力を必要としない“ももちゃん”と“しばっち”
二人の成長に乾杯!!です。

私の力はいらないというのは、さみしい気もしましたが
やはり、嬉しいですね!!

みんなに支えられて今年も迎えられたクリスマスイブなので
私もひとり楽しく美味しいお酒を飲ませていただきます。

本日のブログ担当は、最高のクリスマスイブを迎えた女将でした(#^.^#)

みなさま、こんばんは(^o^)丿
本日は遅い時間に更新中のしばっちです♪

なんでこんな時間に更新してるかと言うと、
どうしても今日中にお伝えしたい事があったからです!!!

明日はクリスマス・イヴ

明後日はクリスマス

とゆーことで、わろく屋からささやかながらプレゼントをさっき準備しました(笑)

じゃ~~ん!!

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手作りクッキーです エヘヘ(●´▽`●)ゞ
中学生の時に作って以来、クッキーは全く作ってないのでかなりのご無沙汰で悪戦苦闘でした。。。

なんとか無事に焼き上がり、袋につめつめ…(○´∀`)σ
こんな感じに!
               ↓          ↓          ↓
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それでは告知を!

明日12月24日(土)&12月25日(日)限定!
『わろく屋にサンタがやってくる!?』が開催されます!!

※16時以降にわろく屋のスタッフに
「メリークリスマス」と仰ってください(*^_^*)
(店内で食事or喫茶される方)

ささやかながら手作りクッキーをお渡しします。
ただし、両日ともに先着20名様限定ですので悪しからず。。。

おしくも間に合わなかった方にも何か準備します!
これはブログを見た方だけのサービスですので、
「ブログ見たよ」と付け足して下さいね☆

と、こんな感じで急遽イベント開催しますのでぜひわろく屋へお越し下さいませ~ ゥ '`,、ヾ(●´∀`●)ノ ゥ '`,、

では、最後に恒例の天気予報をお伝えします!
最近天気予報が外れていまして、今日は少ししか雪が降らなかったです。
ただ、寒い一日となりました。

明日は14時以降に雪の予報。
降水確率は50%ながらも雪への対策は万全に黒川へお越し下さいませ。
明日以降も日中でも寒い日が続きますが、来週半ばには多少は和らぎそうです。
しかし、黒川は九州といってもかなり寒い所ですので、暖かい服装をおすすめします。
                                     (12/23 23時時点)
山の天気は変わりやすいので、準備をしっかりとしておく事をおすすめします。

さて、今年も残りわずか、
寒い日が続きますが、体調崩さぬようお気をつけくださいませ☆

今日のブログは雪が降るとテンションが上がる男、しばっちでした(o・ω´・o)b

皆様、こんばんは(*^_^*)
寒い日々が続いておりますが、体調崩されておりませんでしょうか?
今夜は御客屋勤務中のしばっちでございます(`・ω・´)ゝ

最近あまり御客屋に入ってなかったのですが、
たま~に入ったりするといろんな変化が起きててビックリします!

フロントの隅の方でなにやら光るものが…

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もうそんな時期なんですね(´c_,`lll)
いや、気づいてない訳じゃないんですよ。
受け入れたくないだけです(笑)

ただ、こうしてクリスマスツリーを見るだけでもいいものですね♪
ピカピカしてて綺麗で癒されます(´∀`*))ァ'`,、

今も視界の隅で輝いてます☆
クリスマス気分を盛り上げてくれるツリーを御客屋で見れるのもあと少しですよ!
すぐに見つかっちゃうと思いますが、御客屋にお越しの際は探してみてくださいねヽ(・∀・` )ノ


さて、最近の僕のブログでは恒例となりつつあります天気予報を今日もお伝え致します。

今週の天気は木曜日に雨、土曜日に雪、共に降水確率60%の予報がでております。
また、金曜日からは今以上の寒さがやってくるようで、最高気温は3℃前後、最低気温は-4℃前後となってます。
去年と同じくホワイトクリスマスになりそうですが、とっても寒いので防寒対策、車の装備をお忘れなく!

あとひとつタイムリーな情報を。

ホワイトクリスマスになりそうな25日ですが、
今日キャンセルがでて、人気の角部屋、大人数も対応できる広めの部屋も空いております!
ホームページから詳しく見れますので、予定をたててなかった方、満室で予約できなかった方!!
今がチャンスです!!!
部屋に限りがございますので、ご予約はお早めに(*´∀`)ノ

以上、本日のブログはクリスマスも勿論仕事!のしばっちでした(@^^)/~~~

みなさまこんばんは(^O^)
昨日は全国的に寒くなっていたみたいですが、雪はふりましたか??
黒川は時折吹雪みたいに降ったり、やんだり、とにかくかなり寒い1日でした(>_<)
おかげで足先がしもやけ(?)で痛いしばっちです(-_-;)

さてさて、もう夜の気温が氷点下が当たり前になりつつある、ここ黒川

今朝わろく屋に出勤すると、玄関先の水桶が…

    ↓       ↓       ↓

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凍ってました~
見るだけで寒くなりますね(/_;)

こんな寒さがこれから続くみたいですよ~!

明日の朝まで氷点下6℃くらいまで下がり、そのあとは多少朝晩の寒さが和らぎます。
といっても、0℃前後で十分寒いです。。。
最高気温も10℃以下ですので暖かくしてお越し下さいませ。
また、木曜には雨の予報が出ており、降水確率は50%となってます。
雨の後はまた真冬の寒さが戻ってきて、最高気温が3℃となってます。
               12月17日21時現在

寒くなるみたいですので、黒川にお越しの際はしっかりと防寒対策をしてきてくださいね!!

以上、短いですが今回のブログは最近運動不足で身体がなまっているしばっちでした(●^o^●)

みなさま、こんばんは(^O^)
休館日あけの初めてのブログです!
5日~8日と4日間も長らくお休みし、大変ご迷惑をお掛け致しまして、申し訳ございません。
実質、昨日からですが年末年始に向けてノンストップでより一層精進していきますので、これからもよろしくお願い致しますm(_ _)m

昨日休館日あけの初出勤!
黒川に雪が舞い降りてきました!!
初雪です(*^_^*)
写真は撮れませんでした、すみません。。。
とっても細かい粉雪で全然積もりはせず、交通機関にも全く影響はでませんでした。
ただ、昨日の最低気温はマイナス3℃(-_-;)
雪が冬を連れてきましたよ…
今年はいつ雪が積もるのでしょう?
雪見露天が楽しみです♪

さて、今日は御客屋の姉妹店『わろく屋』の年末年始の営業日のお知らせをさせて頂きます。
通常わろく屋は木曜日が定休日ですが、29日(木)は営業致します!
しかし、代休として27日(火)がお休みし、例年通り31日(土)はお休みします。
来年になってからは通常通り木曜日が定休日として営業致します。

12月 26日(月) 営業
    27日(火) お休み
    28日(水) 営業
    29日(木) 営業
    30日(金) 営業
    31日(土) お休み
1月   1日(日) 営業
     2日(月) 営業
     3日(火) 営業
     4日(水) 営業
     5日(木) 定休日
     6日(金) 営業
     7日(土) 営業

年末年始の営業は上記の通りです。
お休みが少し変わっておりますので、お気をつけ下さいませ。

最後に黒川の天気をお伝えします!
この先1週間はくもりの予報が多く1日中晴れ…というわけにはいかないみたいです(._.)
また火曜日には50%の降水確率で雨の予報も…
とにかく、寒くなってきておりますので厚手のジャケットやマフラーなんかを用意しておくと安心かと思います。(今週は最低気温が氷点下になる日はありませんでした)
10日19時時点の情報です。

以上、今回のブログは無事に24歳になったしばっちでした☆

ブログでは大変ご無沙汰をして申し訳ございませんでした。

皆様、お変わりなくお元気でしょうか?

師走に入ったものの、こちら黒川温泉は例年より暖かい日が続いております。
初雪は今のところまだです。
今年の1月~2月上旬は積雪も多く、多くのお客様にご不便をおかけしました。
ただし、雪景色の黒川温泉は⇒(寒さを除けば)とても風情があり、
九州でありながら雪見露天風呂が楽しめるところです!

当館では師走に入り、寒い冬でも心温かく対応できる準備のために・・・
只今、12月5日(月)~12月8日(金)の間、休館をいただいております。
4日間と長い休みをいただき大変申し訳ございません。

休館初日は、
 ①スタッフ全員での大掃除
   日々清掃の中で、どうしても行き届かない細かいところを
   集中してがんばりました。
  →その最中に、なんと、サプライズ!?
  ブログコメントゲストでもある常連のお客様・・・
  下関の川田様が奥様と立ち寄ってくださいました。
  休館のご存知の上、わざわざ足を運んでいただいたことに恐縮ながらも
  大感激しました。休みでご迷惑をおかけしましたのに
  本当にありがとうございます。
  
 ②久々の全体ミーティング~1年を振り返って~
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     ↑      ↑      ↑      ↑ 
今回は「おもてなし」をテーマにワークショップ形式で行いましたが
当館のスタッフは、本当に誇りに思えるメンバーです!
「おもてなし」一言ではかなり難しいですが
組織・スタッフ全員の協力意識なくしてはできない!反省や改善意識が大事!
などなど、たくさんの意見がでて、さらに一つにまとまった働く家族を痛感しました。
実践で100%を行動にしていくことはなかなか難しいですけど
気持ちは120%で努めてまいりたいですね!

 ③スタッフ手作りの料理での大忘年会!!
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今回は、来年年明けから予定してます「新鍋プラン」の試食もかねて
大いに盛り上がりました。
当館の漬物名人でもあります“石松ちゃん”の山菜&栗おこわも最高に美味しかったです!
写真は、恒例となってまいりましたじゃんけんゲーム!!
じゃんけん大好き私の企画です! 結構、みんな本気を出して盛り上がりました!

この日最後の〆は・・・
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当館では、基本毎月ごとにスタッフのBDを、デザート担当ももちゃん手作りケーキで
お祝いをしてますが
今年9月以降は、何かと忙しく、9月、10月、11月、12月生まれのスタッフのBDを
一気にお祝いました。
人数に合わせてのBIGサイズ手作りケーキは見た目以上に美味しかったですよ!
ももちゃんありがとう!!

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(すーさんは体調を崩し欠席です。撮影者/7代目湯守:有紀社長)
     ↑      ↑      ↑      ↑      ↑   
この笑顔を忘れず、休館日明けより、さらに多くのお客様にごゆっくりしていただけますよう
がんばります!

しかし、気づけば男性スタッフが増えてますね~
→男性陣が多くてよかった~
翌日12/6(火)はその男子軍団で温泉の配管とお風呂場の大掃除を心こめて
夕暮れ過ぎまで頑張っていただきました。前日に負けず、美味しいお酒が飲めたかな?

さすがに、3日目であります本日12/7(水)は、
スタッフのみなさん、ゆっくりと充電してくださいね!!

明日が休館日最後となりますがなにかあれば
ブログを上げたいと思ってます。

今年も残りわずかですが今後ともよろしくお願いします。

本日のブログは:
あまりにも久々のブログで書きたいことばかりでまとめきれなかった女将でした

            
 


      
      

みなさまこんばんは(^O^)
大変ご無沙汰してます、しばっちでございますm(_ _)m

約3カ月くらいも放置してしまっていたんですね…
前回のブログを書いたころには秋になりかけの心地よい気候でしたが、最近は打って変わって冬の訪れを感じる今日この頃です。

さて、今回のブログでは休館日のお知らせをしたいと思います!

平成23年12月5日(月) ~ 平成23年12月8日(木)

御客屋、わろく屋ともにお休みを頂きます。
御客屋の電話受付は12月5日正午からお休みし、12月9日朝8時より再開いたします。

ご不便をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

最後に今週の黒川の天気予報を☆
明日の火曜日は比較的暖かな1日になりますが、明後日からは最低気温が2℃前後の冬の気候が戻ってきます。
また金曜、土曜は雨の予報もでてますが降水確率50%と微妙な感じですので、おきをつけて。

以上、
御客屋、わろく屋の休館日のお知らせをご無沙汰しばっちがお伝えしました♪
12月はまだまだブログをあげていこうと思いますのでこうご期待を(^v^)

こんばんは(゜o゜)

今日、8月6日は…
そう、1945年に広島に原子爆弾が投下され、多くの方々の命が失われた日
今まで小学校、中学校、高校と教わってきましたが、実体験ではないのでやはり現実味が薄いです。

しかし、今年の3月11日に起こった東北地方太平洋沖地震

ニュースで見て、東北の地震なのに黒川も少し揺れ、今も復興作業が続いている状況
自分が生活している日本で、多くの方々の命が失われたという点を経験し、原爆の事も含め改めて考えさせられました。

今、自分にできる事
少しでも周りを元気にします!
まわりまわって被害に遭われた方々へ届く事を祈って。

8月6日はわろく屋のリニューアルオープンの日でありますが、広島に原爆が投下された日…
気持ち新たに、わろく屋から元気を発信できるようにがんばっていきますので、これからもどうぞよろしくお願い致します。

さて、今日リニューアルオープンしたわけですが、
事前の告知がブログだけでしたが、まずまずの盛況ぶりでした。

かなりの不安がありましたが、1日目が無事終了してほっとしてます(*^_^*)

今までどうりのおいしいメニュー、新たに加わったおいしい新メニューを揃えてお待ちしておりますので、
ぜひ黒川にお越しの際は、『わろく屋』へお立ち寄り下さいませ☆

最後に、ここ1週間の黒川のお天気をお伝えします!
概ね1週間曇りの予報で降水確率は40%以下ですが、にわか雨が起こりやすくなっております。
暑さ、急なにわか雨に対応できるようご注意くださいネ♪
                                      (8/6 20時現在)

以上、本日のブログ担当はファミコンのディグダグにハマっているしばっちでした(o´ω`o)のほほん♪

みなさま、こんばんは!
8月6日の『わろく屋の日』に向けて日々奮闘しているメンバーの一人、しばっちが今日もブログをお届けいたします(●^o^●)

あと4日でわろく屋もリニューアルしますが、新メニューの最終調整や仕込みが山積みでばたばたな毎日です( ̄□ ̄;)

そんな中、先駆けしブログを見て下さってる方々に新メニューのひとつを大公開しちゃいます+。:.゚ヤッタァァァァヽ(。´Д`。)ノ バンザァァーイ゚:.。+゚

                      まず、写真はこちら

              ↓              ↓              ↓

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こちらは以前ブログでご紹介したミニトマトを使ったトマトソースのピザです♪
小国郷のベーコンも、たっぷりのモッツァレラチーズものって、贅沢なピザでございます(^-^)

ピザは他にも、馬肉の定番カレー、ハーブ鶏の白カレーの2種類のカレーピザもございます☆

ぜひ、お召し上がりくださいませ~(*´ω`*)

僕は8月6日にちゃんと間に合うよう今以上にがんばります!!


さて、気になる『わろく屋の日』のお天気、並びに今週のお天気は…
曇りの日がいっぱいで、降水確率はここ1週間40%以下となってますがゲリラ雷雨が心配です。゚゚(泣´Д`)゚゚。
あと、台風9号の動きにもご注意ください!!           (8/2、21時現在の情報)

以上、本日のブログ担当は最近犬と遊べてテンション上がった、猫より断然犬派のしばっちでした!

こんばんは(^o^)丿
7月も残すところあと1週間となりました…
暑い日が続いておりますが、お変わりございませんでしょうか?
心機一転わろく屋で汗かき奮闘中のしばっちですヽ(´Д`;≡;´Д`)ノ

さて、タイトルに書いておりました“わろく屋の定休日”はご存知ですか?
わろく屋は毎週木曜日が定休日です。
木曜日が祝日の場合は変わりますが、基本は1年間通して木曜がお休みなんです。

と、言うことは木曜日は僕も休みなのです♪ヾ(・∀・`*)ノ
わろく屋新メンバーのSさんと買い出しやらに行き、帰りにいつもお世話になっている『沙羅』さんへそばを食べに行ってきました!!

以前、黒川周辺のお店なんかを紹介しておりましたが、かなりご無沙汰、お久しぶりに紹介させて頂きます♪

☆周辺おすすめスポットpart3☆

御客屋の小国黒豚鍋プランで〆の蕎麦しゃぶでお出ししている蕎麦を頂いてるお店

     『山の飯 沙羅』

小国周辺はお蕎麦屋さんが多くあります。
筑後川源流の河川、美味しい空気こういった自然環境があるんで美味しいお蕎麦ができるんでしょうね(゜o゜)
詳しい事は分かりませんが…(._.)ゴメンナサイ

お世話になっているのもありますが、何よりおいしいので休みの日はたまに食べに行ってます♪
この間の休みの日、久しぶりに行ってきました!

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                ↑          ↑          ↑

                       「えび天ざる」

僕が毎回のように頼んでいるため、えび天を増やしてくれましたo(≧∀≦o)
いつもすみません。ありがとうございます(>_<)!

蕎麦も勿論ですが、天ぷらもまた絶品です♪
お蕎麦も天ぷらもぜひお召し上がりくださいませ(*^ω^*)

お蕎麦屋さんをお探しの方はぜひ行ってみて下さい☆

ホームページアドレス→http://www.shala.jp/

沙羅さんでお蕎麦を食べた後、熊本市内へ、

ミルクロードを通ったのでパシャリ☆


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3枚目の写真かなり分かりづらいですが、牛がいます。黒いのが…笑

ミルクロードを通ると見える時があります!
運転手は事故を起こすといけないので、運転手以外の方が見て下さい(笑)

天気が良かったので気持ちよかったです(*^_^*)
存分に休日を満喫できました♪

今週の黒川は概ね晴れの予報が出ておりますが、にわか雨、ゲリラ雷雨な可能性もあるとのことなのでお気をつけください☆

以上、本日のブログ担当は最近夜行性化しているしばっちでした!

(っ・ω・)っ良い子は夜更かししちゃだめだぞ(笑)

追記
わろく屋は新メニュー、新体制の準備の為7/25~7/29はお休みさせて頂きます。
ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。
どうぞよろしくお願い致します。

皆さまこんばんは(^O^)
ご無沙汰しております、最近はほぼわろく屋勤務中のしばっちです☆
わろく屋勤務中なので今回はわろく屋情報を発信します!


タイトルにありました8月6日…何の日だかわかりますか?

ヒントは今の僕の状況です(+o+)

さて、わかりましたか?

正解は『わろく屋の日』です!!

わろく屋は昔、“八六屋”と書いて営業しておりました。
ひらがな表記に変わったので、わかりづらかったですね(>_<)

なので、わろく屋はわろく屋の日に合わせ、リニューアルしますヽ(^o^)丿

メニューが変わったり料金形態が変わったり…
8月1日(月)からプレオープン期間開始を予定しております。

ここで、ブログを見ている人限定で、リニューアルするメニューを写真でちらっと紹介したいと思いま~す♪

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↑ これはピザ生地の試作中の1枚。
 生地の配合やらを検討し、いろいろ試して食べ比べしました。

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↑ これはピザ生地を焼いた時の1枚。
 何も具がのってない(._.)笑”

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↑ これは白カレーのレシピ見直しの時の1枚。
 実は僕の1番好きなカレー☆今までは肥後の赤鶏のモモ肉を使用してましたが、
 むね肉を使い、ヘルシーな感じに変えてみました。
 前に比べ、具の感じも向上し、更に食べやすいカレーになりました(*^_^*)
 やっぱ僕の中では不動の第一位のメニューです!!

と、一部ですがご紹介いたしました。
まだまだ他にもたくさん変ってますので是非お越し下さい♪

※わろく屋で「ブログを見た」と僕に言って頂けるといいことがある…かも

以上、今回のブログ担当は白カレー大好きなしばっちでした☆

みなさまこんばんは(^-^)
最近、真夏のような日が続いておりますが体調は崩していませんか?
こまめな水分補給と休憩で熱中症を予防してくださいね☆

さて、前回のブログで最後の方にちょこっとふれました『わろく屋新メニュー』
その素材となる「と○○」

「と○○」

さて、答えは何でしょうか!?

正解は…

                ↓             ↓             ↓

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鼻が高い人に見えますが(笑)
そう!
「とまと」です(@^^)/~~~

八代までミニトマトを求めに片道約100km(25里くらい)の小旅行をしてきたのです!!

とまと園はとても広く先が見えなかったです(゜o゜)

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こんなに広い所で採れるとまとはとってもたくさんで、最盛期には朝から夜中近くまでかかるそうです(>_<)

ちなみに選別するのは、まずは見た目で、その次は機械で大きさを分けていきます!

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こうやって出荷されていくんだと、初めて見たのでとても新鮮で、知らない事ばかりで楽しかったです♪
いやぁ~こんないろいろ体験できる事はなかなかないと思うので、感謝、感謝です(*´ω`*)


最初の選別の段階ではじかれたもの…
ミニトマトとして、商品で出すには出荷できませんが、食べる分には全然問題ないんです(。・ω・。)
それをいただいて、痛んでるものと分別してわろく屋の新メニューの材料として使うんです♪


ホントにたくさん頂いたので、かなりの量になりました。
ありがとうございましたm(_ _)m

おいしい新メニューになるようがんばります─。.゚+:ヾ(*・ω・)シ.:゚+。─


以上、とまと園の実態をお送りしました。

ちなみに今週の黒川は
火曜日までは雨のマークがついてますが、それ以降は曇り、さらに土日には晴れのマークも付いてます!!
お出かけにはもってこいですね!!
ただ、今週も暑い日が続くようですのでご注意を(´ゝ∀・`)ノ
(11/6/26、20:30現在)

では今回のブログ担当はがまだせ!しばっち!でした(★´∀`★)

わろく屋新メニューはこうご期待を!!!

皆様こんばんは(^o^)丿

ここしばらくは雨模様の黒川で、今日は1日中強くなったり、弱くなったりしながら降り続いております。。。
しかし、こんな中でもお客様方は露天風呂めぐりをされてます♪雨の日の黒川も、一層情緒がありますからね(^-^)
当館の露天風呂めぐりのお風呂は午前と午後で入れ替わりますが、
『古の湯(いにしえのゆ)』という露天風呂は屋根付なので雨でも安心です♪
午前中は男性様専用
午後は女性様専用となりますのでご注意を!!

さて今回のブログは先日御客屋の畑の玉ねぎの収穫に行った時の模様をお知らせします!

まずは土から掘り起こして、玉ねぎの上と下を切り落として乾燥させます

1日くらいおいて、サイズごとにネットにいれて雨の当たらないとこに吊るします

と、簡単に書くとこんな感じです(笑)

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               ↑            ↑            ↑
玉ねぎを掘って、上と下を切り落とす非常勤のYさん…恰好が、特に帽子がステキです(笑)

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               ↑            ↑            ↑
転がる玉ねぎたち…こんだけあると変な感じですね(^_^;)農家の方々は毎回のように見てるからなんてことないんでしょうけど(=゚ω゚)

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               ↑            ↑            ↑
ネットに詰まっていく玉ねぎたち…まだ最初の方に写真を撮ったんで3ネットしかないですが、この後黙々と玉ねぎたちを詰めていきました☆

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               ↑            ↑            ↑
たくさんあるように見えますが去年よりもだいぶ少ないみたいですヽ(´~`;ウーン
沢山のお客様の口に届くようしっかりと長持ちしてくれることを願います☆

という感じで、玉ねぎを長持ちさせるための作業を体験してきました。
今回は土にラクト菌を混ぜ作って頂いたとのこと…
味が楽しみです(●^o^●)

以上、今回のブログ担当はしばっちでした(*ゝ∀・*)

次回は、わろく屋新作メニュー考案中…その素材を求めて八代へ…を書きたいと思います!

わろく屋 御客屋

2011,06,11

梅雨ですね…

みなさま、こんばんは(^o^)丿
週末の夜、いかがお過ごしでしょうか?
お久しぶりです。しばっちでございます☆

九州地方は昨夜雨がひどくて、土砂災害で通行止めになっている道もあるくらいの状況です(>_<)
幸い黒川には被害が出ておらず、今日もたくさんの方にお越し頂きました。
こんな状況の中黒川にお越し頂き誠にありがとうございますm(_ _)m
今後も強い雨にご注意を!
安全運転で時間に余裕を持って、お出かけ下さいませ(*^_^*)

さて、今回はわろく屋のテラスにあるお花を撮ってきました♪

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今が時期の紫陽花です(^-^)
きれいに咲き始めました。
梅雨でじめじめと暑い日が続いたりもしますが、きれいに咲いた紫陽花をみると心が癒されます(*´∀`*)
満開になるのが楽しみです♪

あと、僕ができごころで育て始めたじゃがいも…の切れ端…笑
最初は水につけてて、芽が生えて、
スタッフのRサンに気持ち悪がられ、こそっと庭に植えたんです…

そしたら…

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写真では分かりづらいですが、ぎゅんぎゅん伸びてます!!
ツルの長さが30cmは越えてます!
たくましくなって…うれしいです(●^o^●)
親心が少しわかった気がします(笑)

これからの成長に期待です!
ご覧になりたい方はわろく屋のテラスまでおこしくださいませ☆

今回のブログはこれで終わりです!
来週、雨は少しおさまりそうですが、中頃はまたしても降水確率高めです(⊃ω・`。)
黒川付近は標高が高いので霧などにご注意を☆

以上、今回のブログ担当はこのあいだ初めて熊本城に行ったしばっちでした(`・ω・´)

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この間、初めて熊本城に行きました!夜ですが…
中には入れなかったですが、歴史を感じることができました(@^^)/~~~

みなさまこんばんは(^o^)丿
今日も元気にブログ更新!しばっちでございます☆

今日チェックアウトされた、晴れ男のN様、
女将、社長からききました…ブログ見て下さってありがとうございます(●^o^●)
更新がんばります(*≧ω≦)b
N様どうぞお気をつけてお帰りくださいね。ってもう、無事に帰りついてるころですかね?

ここ数日続いていた大雨、強風。
嵐が来たみたいにひどかったです。゚(゚´⊃д・`*)゚。+。ェ-ン
やっぱり台風の影響と思いますが…

しかし!
今日は朝から次第に晴れていき
雲ひとつない快晴に☆⌒v⌒v⌒ヾ(≧ω≦)ノヒャッホーィ♪

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御客屋前のもみじも久々の陽の光を浴びて活き活きしてました♪
今週は晴れ間が見える日もありますが、雨模様になる日もありそうです。

黒川にお越しの際はどうぞお気をつけておこしくださいませ(^-^)

以上、本日のブログ担当は最近仕事に追われているしばっちでした(._.)

みなさまこんばんは(^o^)丿
お久しぶりのブログ更新のしばっちです☆

少し前に韓国からのお客様がいたんですが、なんと日本語が上手で、さらにこのブログを見てくれていたみたいで感激しました(*≧ω≦)b♪♪
ホントに嬉しいのでぜひ見て頂いてる方はお声掛けくださいませ(笑)

さて、今回の日記は料理人トシさんからの写真提供にてお送り致します!
最近の黒川あたりの農家の状況はこんな感じです!!

              ↓                 ↓                 ↓

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と、順に写真をのっけてまして、
こんな感じで今は田植えが終わってちょっとひと段落ついたようです(●^o^●)

僕は黒川あたりが地元じゃないですし、農家の親戚がいなかったので新鮮に感じます。
僕にとって田んぼはいもりを捕まえる場所でした(笑)

御客屋の田んぼも田植えは終わったそうです☆
お疲れさまでした(^-^)
まだ先の事ですが収穫が楽しみです♪
おこめサン、元気にそだつんだぞ!!

ちなみにおこめの『米』という字。
分解すると『八+十+八』ってなりますよね!
田植えを終えて、88日で成長し稲刈をすることからこの字になったそうです(^-^)
ただ、ここ黒川は気温が低いことなどで88日後ではまだ収穫はできないですが…
おいしいおこめになる為にがんばってるんです!!


すくすく育って美味しくなってね、おこめちゃん(*p´▽`q)ガンバッテ♪

以上、短いですが本日のブログ担当は朝ジョギングを何とか続けてるしばっちでした(・ω・。)ノ=з

みなさまこんばんは(●^o^●)
ゴールデンウイークの中日、いかがお過ごしでしょうか??
御客屋はお陰様で満室となり、慌ただしく、楽しく日々を送っております♪
さて今回のブログもしばっちブログでございます(´・ω・`)

わたくし、普段は昼間わろく屋の方ではたらいてるのですが、めずらしく今日は昼間ちょこっと御客屋で働いてました。。。

すると…

なんと!!

リピーターの川田様がいらっしゃってました゚+.(ノ*・ω・)ノ*.オォォ☆゚・:*☆

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僕は写ってないのですが…撮影係です(笑)
いつぶりですかね、
かなりお久しぶりな気がします(-ω-`*)

今日はかっこいいバイクでご友人様とツーリングだったようで…無事帰れましたでしょうか?
長旅お疲れ様でございました☆

今日昼間御客屋に手伝いに行ってよかったです(^-^)
楽しいひと時を過ごせました♪
嬉しいお言葉も頂き、よりいっそう頑張ります!!
有名人になれるように(笑)
またのお越しを御客屋スタッフ一同お待ちしております(*>∀<*)

P.S.
ブログもいっぱいあげていきますんで応援よろしくお願いいたしますm(__)m
                                             byしばっち

そうなんです!
いまツーリング、ドライブにはもってこいの時期になったんです!!
つい最近までまた朝晩の冷え込みが厳しくなっておりましたが、ここ数日寒さやわらぎ春、初夏らしくなってきました♪
新芽もどんどん芽吹いてきて晴れの日は最高です゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

雨の日も新芽がしっとりして、つやっぽくなった感じでGOODです(。-д・)b

そして、6畳に引き続き、黒川の景色を堪能できる当館の一番人気の眺めのいい川沿い角部屋にも入湯手形25周年記念の特別プランができました( *´艸`)

               『祝◆入湯手形25周年☆川沿角部屋プラン』

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5/8~7/15の期間限定平日のみのプランです!
料理は3タイプ!
『小国黒豚鍋』、『参の膳』『Wメイン』
入湯手形がプランについているのに、お値段は通常の平日料金と変わりません!

   『小国黒豚鍋』   …   お1人様1泊2食、手形付 ¥18000

   『参の膳』      …   お1人様1泊2食、手形付 ¥19050

   『Wメイン』      …   お1人様1泊2食、手形付 ¥19050

角部屋は8畳タイプ、10畳タイプございますので2~4名様まで対応できます。
どちらも1部屋ずつでございますので、ご予約はお早めに!!
詳しくは「オンライン予約はこちら」をクリック(゚Д゚)

いい景色を眺めて、入湯手形で黒川を満喫し、川のせせらぎの聞こえる部屋でゆったりまったりして、夕食はうまかもんば食べて…

贅沢すぎます(/ω\*)
僕がこのプラン利用したいです…笑

贅沢、満喫なプラン!
ぜひともご利用ください(@^^)/~~~

それでは最後にGWの天気予報をご案内~♪

明日以降8日までは、ほぼ曇りの予報。
最低気温はあまり低くないので丁度いい感じで心地よさそうです☆
ただ、明日、8日は雨の予報も出ており降水確率は50%…微妙です(´Д`|||)
でも雨の日も一味違った黒川を満喫できますんで♪
雨がもし降ったら運転、霧にご注意を。
(5/2・21:25現在)

以上、今回のブログは
最近筋トレを始めたしばっちでした!←(*℃_,°*)イツマデツヅクノカ

みなさまこんばんは(゜o゜)
今日も昨日に引き続きワタクシしばっちのブログでございます☆

一心行の大桜を見終わった後、次に向かったのは『白川水源』

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到着するとこの門構え。いかにもって感じで期待がどんどん上がっていきます(´ω`★)

そして、奥へ奥へと進んでいくと見えました!

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すごすぎて、開いた口がふさがりません(o゚д゚o/)/
透明感がハンパないです!!
水ってこんなにもきれいなんですね…
今まで見た中で1番きれいでした。
川の底からはこんこんと水が湧き出ていて、川底の砂がポコポコなってました。

いや~想像以上でとっても大満足(#´∀`#)
良い思い出になりました☆

さらに奥には神社もあったので、お参りしました♪

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ついでにおみくじがあったので、みんなで引いてみることに♪

 Mさん → 中吉

 Rさん → 大吉!!

 しばっち → 末吉

 …

 (´Д`|||)


 …

さらに、

 恋愛 → あきらめなさい

えっ!?
俺、無理なの(≧口≦;)!?

良い思い出でしたが、崩れ去りました…笑

いや、冗談です。
ホントいいとこでした。
ぜひ行ってみてください(*`・∀・´*)

そして次は白川水源に行く前に見つけ、気になっていた『南阿蘇菓子処 蘇水』へ

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店内は落ち着いていて、しゃれていて、可愛らしい感じ

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阿蘇とまとろーるが有名みたいだったのですが、自分が好きなアップルパイを注文するというKYさを惜しげもなく披露してしまった、しばっち[・c_・★]笑”
だって好きなもの食べたいですし♪

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あったかいアップルパイと冷たいアイスとがベストマッチでとってもおいしいです(●´∀`●)

Rさんはクレームブリュレを注文←やはり阿蘇とまとろーるは注文せず(笑)
写真はこちら ↓↓↓

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こっちもおいしかったみたいです☆

味も見た目も雰囲気もよかったです!
また行きたくなるお店でした(^-^)

また行かせていただきま~す♪

蘇水を出発した後は、阿蘇山に行き、買い物の為大津の方へ行き、十二分に休日をenjoyしました(≧∀≦)

たまにはみんなで出かけるのも良いもんです☆

また休みの日は周辺の観光スポットに遊びに行ってみようと思います♪

では、ここで2日に亘る長編個人ブログは終わります。
見て頂いた方、ホントにありがとうございましたm(_ _)m
以上、本日もブログ担当は、早寝早起き心掛けてるしばっちでしたヾ(´∀`o)

皆様こんばんは(●^o^●)
昨日ブログをアップしようと思っていたら、時間なくてできませんでした…(/_;)
ごめんなさいm(_ _)m
今日もわたくししばっちがお届けいたします♪

4/14(木)は休みだったので、わろく屋メンバーでおでかけしました。

メインは『一心行の大桜』
樹齢がなんと400余年という御客屋よりも先輩のヤマザクラ。
九州を代表する一本桜で、ホントに見事なんだとか…

っていうのを聞いて「行きたいなぁ」と思っていたらわろく屋メンバーで出掛けようってなったんですヾ(o´▽`)ノ

まずは黒川温泉を出発して、ミルクロードへ
そして、わろく屋店長Mさんに教えてもらった秘密の場所へ(笑)

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絶景でした!!
手前に咲いている花は前のブログでも紹介した『きすみれ』です(*´З`*)
この日は多少黄砂があったみたいですが快晴だったので気持ちよかったです☆

ミルクロードなど阿蘇の道はとってもきれいな景色の道が多いです。
駐車場に車を止めて景色を眺めるのもおすすめです!
ただよそ見運転には注意してくださいね☆

次はトロッコ列車を見ようと立野駅へ

と、意気込んで行ったものの時間が合わずあえなく断念。・゚゚(ノД`)あ゙~ん
皆様は予定をしっかりたてて、確認して行かれた方がいいと思います。

くやしいです!な状況を打開するため次はメインの『一心行の大桜』へ
行きは全然混む事なく駐車場へ行けましたε=ε=(((((((( *・`ω・)っ

そして近づいてくと目の前に大桜が…




圧巻で喋れませんでした!!(゚ロ゚屮)屮

ほっっっんとに見事な桜でした!!!!
写真はこちら ↓↓↓

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ここはほんとにおすすめです!

ただ今年はもうけっこう散ってきてるみたいです(ノД≦ll);
ぜひ来年はいってみてください!!
感動します(≧ω≦。)

そして、家族写真も撮ってもらいました☆笑”
…あっ!違った!!
家族みたいに見えるかもですが、わろく屋メンバー集合写真です(^-^)
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このメンバーでわろく屋営業してます。
これからもよろしくお願いいたします。


桜を存分に楽しんだ後、近くで出店もでていたので、腹ごしらえをすることに♪
そこでこゆ~いおっちゃんに遭遇!
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ソーセージやらを売ってたんですが、もうとにかく面白くて、こゆ~いおっちゃんでした!
あっ、売ってたよくばり串、おいしかったです(≧∪≦)
猪木のものまねやら、下ネタも言ってましたが普段は真面目にファームランド前のレストランで働いているそうです【*´・Å・`*】
そのレストランで美味しいソーセージ食べれるみたいです☆

帰る頃には車も増えてきてました。
やっぱり早目に行くのがいいみたいです☆

次は白川水源へ

と、行きたいとこですが、かなり長~いブログになってしまいそうなんで、ここで一区切りします!

今回の日帰り旅行で言ったとこは、行った事ないとこばっかでかなり観光客みたいになってました(笑)観光客なんですが…
逆に行ってみたいとこへかなり行けて充実した日帰り旅行になりました(#^.^#)
続きはまた近いうちにアップしたいと思います♪

このブログは御客屋には関係ないですが、阿蘇のおでかけスポットを取り上げたブログです。少しでも旅行の参考になればと思いますd(゚∀゚*)
ご質問などは可能な限りお答えしますのでお気軽にどーぞ☆

本日のブログは、日帰り旅行で日焼けしたしばっちでした(★´∀`★)

P.S.黒川の桜はただいまほぼ満開です♪見ごろですよ~

みなさまこんばんは♪

今日はわろく屋スタッフとしてご紹介致します(`・ω・´)ゝ

2月より販売開始しご好評頂いております『しろっけ』と『くろっけ』ですが、この度『しろっけ』がCHANGEしました!!

以前までは、里芋と小国黒豚のミンチを使って作ってクリーミーな感じのコロッケでした。
しかし、里芋の時期ではなくなってきましたので、材料をCHANGEしました(o´▽`o)

地元のおいしい豆腐屋さんのおからと、じゃがいもと小国黒豚を使って、和風な感じのコロッケに生まれ変わりました☆

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見た目は以前のしろっけとほぼ変わらないですが、味、食感ともに一変してま~す♪
おからのぱさぱさ感など、いろいろ問題があり試行錯誤し完成いたしました(*≧ω≦)b♪♪

ぜひ一度は食べてみて下さい!
さっぱりしてて食べやすく、ばされおいしいばい!(←小国弁『とってもおいしいよ』)

定休日あけの本日より販売開始しました(ノ∀`*)ノ彡☆

わたくし、しばっちは昨日休みだったので、一心行の大桜を見に行ったりしました☆
その写真なんかを後ほどアップしますので、またのぞいて頂けるとありがたいです(。・ω・。)

以上、わろく屋からのお知らせでした~(@^^)/~~~

みなさま、こんばんは☆
週末の土曜日いかがお過ごしでしょうか?
またまた、しばっちの日記でございます(`・ω・´)ゝ

おとといの木曜日が久々の休みだったので、久しぶりの下界(黒川が標高が700m程あるので、黒川から出る時はこのように言います(´・Å・`)笑”)に行ってみると桜が満開じゃないですか!!!

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FxCam_1302139805032.jpg

車の中から撮ったのできれいには撮れてないですけど…
いや~キレイ!
満開ですね(●´∀`●)
もっとお花見をしたかったです(泣´_`。)o。
てか、葉桜になってるとこもちらほら見られたので散り始めてたんですかね?

黒川の桜は満開になるまで、もうちょっとかかりそうです(>_<)
かなり出遅れてます。
早く満開にならないかな~♪

あと、今朝ぷらぷらしてたら野焼きした後にこんなモノが生えてきてました!
                              ↓↓↓
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『きすみれ』
真っ黒になったとこに、ちょこんと花を咲かせてたきすみれ
かわいらしかったのでパシャリ
聞いた話によるときすみれは野焼きした一面に咲いたりするらしく、めっちゃきれいだそうです(゜o゜)
こっちの成長も楽しみです♪

もひとつ成長が楽しみなヤツが…

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かなり見にくいですが、ちびっこカタツムリと僕の人差し指です!
ちっこくてとてもcuteでした(笑)
おっきくなって立派なかたつむりになるんだぞ!!


以上、なんてことない私事なブログでした(^◇^)

ちなみに黒川の週間天気予報は今のところ
明日の日曜から木曜までは晴れ、
金曜がくもりで、土曜日が雨の予報となってます。

気温は概ね暖かな陽気ですが、晴れの日は朝晩が冷え込み昼間との温度差が大きいのでご注意を☆

ちょっとは参考になりましたでしょうか?

では、本日のブログ担当は、心機一転したしばっちでした(@`ω´@)

本日2度目のブログになります、しばっちでございます♪

今日はいつもより1時間くらい早く起きたので、御客屋の山を散策してきました!

そしたら、やっぱり春が来てました(●´ω`●)

FxCam_1301959086388.jpg

↑↑↑ ふきのとうはもうこんなに花が開いてました。

このほかにも少し歩いただけで、つくし、ふき、よもぎ、わさびなど山菜が収穫できましたd(´д`o)

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わさびは葉っぱを食べるつもりでしたが、何と根っこにちっちゃいわさびが出来てました!!

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こんだけたくさんとれたけど、
贅沢に今日は山菜とりをがんばったご褒美で頂いちゃいました♪

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天ぷらにして、いただきま~す♪
春の香りをいただきました(*´∀`*)


わさびはすりおろして、ご飯にのっけて、だしをかけて『わさびだし茶漬け』として美味しくいただきました(#^.^#)
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早起きは三文の徳ですな(。>ω<。)

なにか旬のものを使ってみなさまに食べて頂けるよう考えておきます。
いいレシピが浮かびますように☆

黒川はまだ桜は咲いてないけど、山菜は春が来てます!
しばっちにはいつ春が来るのでしょうか…(|||゚Д゚)笑”

また、写真撮ってブログにアップしますのでこうご期待!!
以上、今回のブログは、スマホの写真アプリのいいやつを教えてもらって写真撮るのが楽しくなったしばっちでしたヽ(´∀`*)ノ ゴキゲン♪ヽ(*´∀`)ノ カルパッチョー♪

わろく屋 御客屋

2011,03,17

問題です!

みなさま、こんにちは(^◇^)

お久しぶりのしばっちでございます♪
ブログを更新しようと思ってはいるんですけど、なかなか更新できず申し訳ございませんm(_ _)m

地震…すごいですね。
毎日ニュースで見てて、ここ黒川はまったく被害がなかった為、実際に信じられませんが…怖いです。
被災された方々、心よりお見舞い申し上げます。
僕は微力ながら今自分にできる事をしていきたいと思います。

さて、今回のブログではクイズをしようと思います。
みなさまに問題です!

CIMG1956.JPG

↑↑↑この写真を見て下さい。

さて、一体何が起きているでしょう??


ヒントは、なしです(´・ω・`)


嘘です、ヒントは火事じゃないことは確かです(*´З`*)

わかりましたか?

正解は『野焼き』です☆


春の風物詩でもある野焼き。
春が来る前に枯れ草を燃やして、土地の肥料になったり、害虫を駆除したりして、新芽が芽吹くのを助けるそうですヾ(。´・_●・`。)

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CIMG1930.JPG

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黒川周辺は3/13(日)に一斉に野焼きをした為、ここへんの山は今まっくろです!
それにその日はひじきみたいな燃えカスが舞ってきてました(>_<)笑”

春になって一面新緑に覆われるのが楽しみですね♪
絶景です!ドライブにぴったりです!!
待ち遠しいなぁ(p≧∀≦q)〃


以上、今回のブログ担当はしばっちでした(^-^)

わろく屋

2011,02,28

予告!!!

こんばんは(●^o^●)
今回はわろく屋からのお知らせをお届けいたします!!

明日、3月1日から3月限定でわろく屋の肥後牛ステーキ丼が変わります(σ゚∀゚σ)
どんな感じに変わるかと言うと、


な、な、なんと!!

お値段そのままで肥後牛が倍増しちゃいます!!
肥後牛が200gとなりまして、
今まで以上にボリューム満点!財布に優しい肥後牛ステーキ丼に変身します♪

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ワタクシしばっちも食べましたが、かなりお腹いっぱいになります!
なかなか大食漢なワタクシですが、十分満足します!
美味しいもので満腹になる…これ以上の幸せはありませんな(*´∀`嬉)


3月限定!!
『肥後牛ステーキ丼』
*サラダ、小国ジャージー牛乳の自家製ヨーグルト、お味噌汁、お漬物付き
¥1650-
1日限定10食
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食べたら幸せになれますよ~(#^.^#)
数に限りがございますので、どうぞお早めに☆

以上、映画『GANTZ』の後編が気になってしょうがないしばっちでした(*`艸´)

P.S.
2月から販売開始しました『しろっけ』『くろっけ』ですが、好評につき完売日が続々とでてきております!
実際食べて頂いた方いらっしゃいますか?感想をお待ちしております(p≧∀≦q)

みなさまこんばんは(^◇^)
御客屋フロント兼わろく屋勤務のしばっちです♪

今日はわろく屋からのお知らせです☆


2月1日よりお持ち帰り限定!1日限定各20コで2種類のコロッケを新発売しております・.。*†*。.ヽ(●´∀`)ノ ワーィヽ(´∀`●)ノ・.。*†*。.

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小国黒豚と里芋を使用した『しろっけ』(写真左)
わろく屋の黒カレーをベースに小国黒豚とじゃがいもを使用した『くろっけ』(写真右)
お客様にもなかなか好評いただいてます♪

実際、味見したり、つまみ食いしたり(笑)しましたけど、おいしいです(*^^)v
小国黒豚が甘みと旨みが凝縮して、それでいてさっぱりと食べれるコロッケに仕上がってます。
毎日手作りで愛情込めて作ってます(●´ェ`●)ポッ

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色のインパクトはくろっけが圧倒的にすごいです!!
衣も中身もまっくろですΣ(●´д`ノ)ノ
しろっけも負けず劣らず中身が白いですΣ(ОД○*)

今日はTKUの「ぴゅあピュア」の撮影がありました~♪
くろっけ、しろっけ共に紹介して頂きました(´・∀・`)y-~~ヘー
来週2/10(木)の17時頃に放送予定です!!
是非ともご覧くださいませ☆


では、本日のブログはTVデビューしたしばっちでしたヽ(´Д`;)ノ ランタ タン♪

みなさまのお越しをお待ちしております(ノ´∀`*)エヘヘ
ぜひお召し上がりを☆

最近、黒川は暑い日が続いています。
そんな日は、冷たくてサッパリしたものが欲しくなりませんか?
そこで今日は、わろく屋からの新メニューのお知らせです。

*・。*・。今日のような暑い日にピッタリの・・・
        ↓     ↓     ↓     
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この夏、新登場の♪豆乳プリンです♪

「黒川温泉 とうふ吉祥」の豆乳を使用し、当店オリジナルの豆乳プリンが完成しました。

甘さ控えめなのでサッパリしていて、お好みで黒蜜ときな粉をかけることができます。

料金はお手頃な1個300円で、1日15食限定になっています。

食後のデザートとしても、ピッタリの1品で
食事とセットでご注文の場合は100円引きをさせていただきます。

6月の末頃にメニューに“登場”予定です。

その後の情報は、後日お伝えしていきます。よろしくお願いします!


ぜひ、一度食べに来てください。

【本日のブログ担当は、わろく屋スタッフみっきぃーでした】
 

 4月20日過ぎより、ホームページの閲覧が一部公開できず大変ご迷惑をおかけいたしており申し訳ございませんでした。

本日、一部閲覧できなかったブログページも復旧いたしましたので今後ともよろしくお願い申し上げます。

原因は、ホームページを管理していただいている先のサーバーが破壊され、復旧に時間がかかったようです。

特に、ブログを楽しみにしてくださっている方々には

“旬な御客屋情報”がとだえており大変申し訳ございませんでした。

これからもスタッフのカラーを出しつつ・・・

いろんな情報や出来事などお伝えしていきたく存じますので

今後とも、

   黒川温泉 御客屋
   姉妹店 カフェレストランわろく屋
   姉妹店 炭火焼 ふきじ

       を末永く見守っていただきますようよろしくお願い申し上げます。

当館の店の前の川に可愛らしいお客さんがやって来ました♪

そのお客様とは・・・・
     ↓      ↓      ↓   

CIMG0697.JPG

そうカモなんです!!
遠いシベリアからやって来ました。 
黒川の川はとってもキレイなので、カモたちも喜んでいると思います。

CIMG0690.JPG

右の茶色のカモがメス、左のキレイな色のカモがオスです。
仲良く並んでご飯を食べている所です。

4月になって黒川も段々と暖かくなってきて、
ヤマブキやツツジなど、色んな花が咲こうとしています。
もう少し暖かくなると、カモたちはまた寒いシベリアに戻ってしまいます。
とっても寂しいですが、カモが無事にこの黒川を飛び立ってくれると嬉しいです。

わろく屋

2009,03,15

3月ですが

最近は暖かい日が続いておりまして、
花粉症の私には春が来るので嬉しいのですが
つらい時期でもあります(^^;)
今の時期はふきのとうの天ぷらなんていうのも美味しいですよね!!
そんな時期なんですが、

なんと昨日上記の写真のように雪が降ったんです!!
2月は全く降らなかったんですけどね。

この道は昔お殿様が参勤交代の際、当館に立ち寄るとき歩かれたところです。
樹氷がきれいですね♪

写真の奥に見えますのが、つつじでございます。
雪に隠れていて分かりにくいと思いますが、
もうすぐ致しましたら花が咲いてきれいなんですよ♪

道には雪は積もっていなかったので、
散策されていた方は雪が見れてラッキーとおっしゃていました☆
余談ですがちなみに今日の朝も黒川は-5度と
結構寒い朝でしたが、日中は晴れて暖かい日でしたよ。

当旅館の姉妹店『カフェレストランわろく屋』が
昨夜より、毎週土曜日夜に『ちょっとBARわろく屋』として
OPENしました♪
    ↓     ↓     ↓     ↓

CIMG0510.JPG

お泊りのお客様からよく聞く声が
黒川温泉街の夜は、お店がほとんどしまってますねーとか、
ちょっとしたBARもないですねーなど・・・と言われてました。

只今、冬の黒川イベントも開催中なので
それに合わせ、『ちょっとBARわろく屋』を毎週土曜日のみ開店することにしました!

そこで、バーテンダーとして活躍するのが
当館、勤続4年目:鹿児島県出身の”たけちゃん”です。
彼は、自分でカクテルを作り人に飲ませるのが趣味だったのですが
2か月前ほどに
このちょっとBARの開店話をしたところ、
さらに腕を磨いたようです。
(きっと、毎日のようにカクテル作りの特訓をしていたに違いありません!!)
ちょっとこだわりのお酒大好きな私も何種類かいただきましたが
なかなか美味しいですよー

CIMG0892.JPG

そして、OPEN初日が
なんと・・・偶然にも”たけちゃん”のバースデーだったのです。

閉店後、ほかのスタッフの手作りケーキで
ちょっと誕生会をしました。本人もとてもうれしそうでした。
     ↓     ↓     ↓     ↓

CIMG0507.JPG

それから、彼が本当に嬉しかったことは・・・

お客様が来店してくださったことだったようです。
開店する前から、お客さんが来てくださるかどうかずっと心配していたようです。

何よりも、ちょっとBARをご利用いただいたお客様が楽しそうに過ごされていた様子をみて
私も大変嬉しく思いました。

今のところ、毎週土曜日のみの営業となりますが
機会がございましたら、ぜひお立ち寄りくださいませ。

営業時間:19:30~22:30(オーダーストップ22:00)

わろく屋

2009,01,01

♪お正月♪

新年明けましておめでとうございます。

こちらの写真は当店の玄関前でございます。
当店も新年を迎えまして、門松を飾りお正月を迎えました☆

上記の写真は黒川温泉で今年初の大太鼓です!!

ちなみに左に写っていますのが、
当店のオーナーです♪
外は雪が降っていてとても寒かったのですが、
多くの方が見にいらっしゃていました!!
また太鼓をたたいている姿はとてもかっこ良かったです☆

去年は多くの方々にいらっしゃって頂き、
ありがとうございました。

これからもできるだけ地元のものに、手作りにこだわり
美味しいお料理をお出しできたらと思います!!

今年もよろしくお願い致します♪

わろく屋

2008,09,10

近くの山で!

9月ですね~♪
黒川温泉は昼はまだ夏の暑さが残ってますが、
夜になると服一枚では寒いくらいなので、
風邪には気をつけたいものです!!

では、今回スタッフの松岡さんがわろく屋の山でとってきた
お花がこれです☆
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これはオニユリと言います!!
鬼に似てるところからその名がついたそうです。
何か貫禄がありますね笑★


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この花はツリフネソウといいます。
ピンク色で本当の船みたいで
かわいいですね↑↑


どんどん秋になりつつあります!!
次はどんなお花か私も楽しみです♪

わろく屋

2008,07,11

梅雨あけて!

九州は梅雨が明けました。
例年より10日くらい早いらしいです。

そしてこれからの季節は
太陽を浴びていろいろな物が成長する季節です♪

今回まずご紹介するお花は

こちらです↑↑

このお花の名前はウチョウランといいます。
ピンクで可愛らしいお花ですよね。
最近暑い日が続いているので癒されます☆


 
このお花はナンテンハギといいます↑
紫色のような青色のような色なので
見ていると涼めますよ♪


このお花はチタケサシといいます。
このお花も夏の太陽のを浴びて
成長したんでしょうね☆

私も夏の暑さに負けず
グングンと成長していきたいと思います!!

わろく屋

2008,06,27

手作り☆

わろく屋ではできるだけ手作りにこだわっています。
これからは手作りの物を
いろいろとご紹介していきたいと思います。
まず今回はこちらです♪

これは山盛りのいちごです☆
おいしそうですね!!
今回はいちごジャムを作ります。

そしてこの山盛りのいちごにお砂糖やレモン、リキュールを
入れ煮ると!

こんな感じになります。あんな山盛りにあったいちごが
美味しそうなジャムに生まれ変わりました★


そしてこのジャムは♪小国ジャージー牛乳で作った自家製のヨーグルトの上に添えてあります。
カレーなどにサラダと自家製の漬物と一緒にこのヨーグルトがセットに
なっています。
どうぞ、食後のデザートとしてお召し上がりください!!
これからもどんどんご紹介していきたいと思います。
次回は何かはお楽しみに♪

わろく屋

2008,06,25

今回は!

今回も雨の中松岡さんにお花を
とってきていただきました!!



これはクサフジといいます↑花がフジに似ている
ところからこの名前がついたそうです。
夏っぽくて爽やかですね♪

このお花はハンゴソウです☆
このお花が咲くと「もうすぐ梅雨が
終わりますよ」ということを表して
います。もうすぐしたら本格的な夏がやってきますね!!


こちらはドクダミです!!
消臭の役割もしてくれますよね☆
カワイイですね♪


本格的な夏のむけてお花も準備してるんでしょうね★
今度はどんなお花か楽しみです!!

わろく屋

2008,06,23

今の季節☆

今の時期は梅雨ですね。
そんな時期の花といえばこちらです。


  
あじさいです。カワイイお花ですね!
今回も松岡さんがとってきてくれました。
松岡さんは自然が好きなので!お花をとってくるときは
根こそぎとるのではなく、自然のなかで生きているお花の一部を
枯れさせないようにして、とってきてくれます♪

このお花はキンシバイです。
黄色くてきれいです☆
とても黄色いので、私は朝このお花を見ると
目が覚めるんです!!


こんな風にわろく屋の入り口に飾っています♪
でも!
いつもこの花があるわけではなくお花は変わっていくので、
見逃さないでくださいね!

今日も松岡さんが雨のなかとりに行っていただきました。
そのお花はこれです↓↓

このお花はホタルブクロです!!
名前の由来は色々と説があります。その中のひとつで、
子ども達がお花の中に蛍を入れて遊んだところからきてるそうです。
白くて綺麗ですよね♪



これはグミです↑
実がとても赤くて丸くカワイイですよね☆食べられるんですよね♪
まだ食べたことがないので、今度食べてみたいです!!
今度はどんなお花か楽しみです↑

わろく屋

2008,06,18

本日のお花♪

今日わろく屋の畑でとってきたお花です↓↓

このお花きれいですよね!!
なんのお花だと思います??


なんと春菊のお花なんです!鍋に入れても、味噌汁にいれてもおいしい春菊のお花です。美味しそうですね(笑)
夏らしいお花だと思いました↑

スタッフの松岡さんがとってきてくれたお花はこちらです★↓

このお花の名前はまたたびといいます。名前の由来は旅人が旅から帰ってきて疲れているときにまたたびの実を食べて、元気になり「またたびに出よう」と思ったとこから、またたびという名前になったそうです。
松岡さんに教えてもらいました。またひとつ勉強になりました!!
今度はどんなお花なのか、とても楽しみです♪

わろく屋

2008,06,17

お店の中

わろく屋のなかに一歩足を入れると、いろいろな小物や雑貨もあるんですが、どこをみても必ずお花が飾っているんです!!お花をチョイスしてきてくれるのがスタッフの松岡さんです。いろいろなことを知っていて、私に花のことや料理を教えてくれる先生です☆
そんな松岡さんが今日近くの山でとってきたお花が


これです↑↑
このお花はナデシコです。ナデシコは秋の七草なので秋に咲く花なんですが、小国が寒いところなのか今の時期から咲いています!!


この紫色のお花はウツボ草といいます。何でそのような名前なのかはわかりませんが、とてもきれいですよね!!
わろく屋にはほかにも白糸草やアジサイなどいろいろなお花があります♪お花を見ながらコーヒー一杯でもいかがですか?

買う花だけじゃなくて、道端に咲いているお花に目をとめるのもたまにはいいなぁと思います。
これからももっといろんなお花を知って季節を楽しみたいです☆

馬すじを使ったおいしい定番カレーです↓↓


このカレーを作るにはまるまる3日ほどかかるんです。とても大きな寸胴鍋で作っています。定番カレーには熊本の馬すじや小国の野菜やジャージー牛乳で作った自家製のヨーグルトなどなど入っているので、こくがあっておいしいカレーができるんです!!


ぜひ一度食べに来てください↑↑

わろく屋には定番カレー以外にもメニューがあって、とてもおいしい私も大好きなメニューがあるんですけど・・・!!!
それはまた次回に♪

わろく屋

2007,10,24

家庭菜園。

10月もあっという間に半ばを過ぎ、11月が近づいてまいりました。
黒川温泉では朝晩の冷え込みがますますきつくなっております。
こんな時期に風邪でもひこうもんなら、なかなか治りませんよね。
しっかりがまだす(※働くという意味の熊本弁)為には、自己管理は
しっかりやらなくちゃいけないですね!・・・それにしても寒みぃ~!


ところでこれ何でしょう?

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今年の7月くらいに自家用にしようと思い、農協の市場で小さなバジルの
ポット苗を5つ購入したのですが、あれよあれよという間にこんなにガブガブ
大きくなりました!


な~んか植物が大きく成長する過程って、本当に楽しいものですね。
眺めていると気持ちが優しくなるのがわかります。
何か特別なことをしたわけでもなく、水をやるだけでぐんぐん成長しましたから
自然って本当に力強いもんだなぁ、と感心しました。
私もまだまだ人生の成長中と信じて、ま~すぐのびていきたいものです!

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10月に入り、黒川温泉は朝晩とめっきり寒くなってきてますよー!
でも、日中は心地よい気候です(^-^)

7月に食事メニューの大改革をしてから、早3ヶ月が経ちました。
今日はその中でも最も人気の高い、食事メニューを紹介します!

☆おぐにまるごと三種のカレー☆
このメニューは文字通り、三種類のカレーが味わえるメニューです。

1つ目は:熊本ならではの馬肉(馬すじ)をじっくりと煮込んだ当店の『定番カレー』
2つ目は:地元の小国ジャージ牛乳&肥後(熊本)の赤どりを使用した『白カレー』
3つ目は:『定番カレー』に地元の良質な小国黒豚を加えた『黒カレー』

この3種類が味わえるとあって欲張りな方々に人気です。
お食事された方々からは、初めてのカレーと評判です。

『定番カレー』はコラーゲンたっぷりな馬すじを使っており、幅広く人気がありますよ。

女性に人気なのは『白カレー』ですねー。
この『白カレー』は、ジンジャーも豊富に使っておりますので好みがはっきりしているメニューです。

意外に、一番の人気(特に男性に)は『黒カレー』です。
『黒カレー』は見た目より、意外にあっさり&旨い!と、おっしゃって頂いてます。
皆さんからは、「この黒色はなんですか?」という質問が必ずあるのですが・・・・・
当たる方は2割くらいでしょうか・・・
その食材?の香りが出ないよう、工夫してますから(^^ゞ

この『黒カレー』は地元小国の良質な『黒豚』と黒川温泉の『黒』を掛けて生まれたメニューです。
今年の2月からメニューの追加を考えて、生まれた新メニューです。
想像以上に「うまか~」カレーができたことに、スタッフみんなが自信を持っています。
そして、何より食べてくださった方が「おいし~い」といってくださる言葉がとても嬉しい一品です!
スタッフ中でも一番の人気が『黒カレー』ですよー

※写真のトッピングである『小国黒豚ロースカツ』もおすすめです!

と、カレーについてご紹介させて頂きましたが
ほかに小国黒豚汁メインの「ま~るごと小国膳」や
阿蘇ならではの「高菜めし膳」、肥後の赤どりの「から揚げ膳」などなどあります。

☆当店は食事だけではなく、喫茶もあり、手作りのデザートも用意してますよ。

今回は、カレーについてでしたが
これから、小出しで紹介をさせていただきますので、よろしくお願いします!

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御客屋のホームページリニューアルと一緒に開設しました
姉妹店“わろく屋のブログ”

わろく屋とは、地元小国郷の食材を使った料理がそろう、明治期の古民家を移築したお食事が出来るレトロなCafeです。
当店人気は、トロトロになるまで煮込んだ馬すじ煮込みのカレー!
その他、地元の素朴ながらも自然がいっぱい詰まったメニューをご用意しております。

これから私たちわろく屋スタッフが、皆さんに楽しんでもらえるよう、
お店の限定おすすめメニューや黒川温泉周辺のおすすめ観光スポットなどをご紹介していきます。

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