黒川温泉 御客屋|創業三百年という最も長い歴史を持つ温泉旅館です


2010年04月 アーカイブ

皆様こんにちは^▽^/
季節の変わり目でご体調など崩されていませんか?
忙しくても、朝ごはんをしっかり食べて毎日元気に頑張りましょう!


さて今日は、待望の春の新メニューを皆様にお届します(>v・)b

当館スタッフもハマっているこの新メニューは、4月下旬に御客屋の朝食に仲間入り致しました。

名付けて…

朝はガツンとヘルシーに!!
”馬力納豆(ばりきなっとう)”でございます☆

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すごい名前だな(・・;)…とお思いになった方、ありがとうございます!!!

こちらは以前よりご宿泊のお客様にご朝食でお出ししている”桜納豆”の進化系でございます。

【桜納豆とは!?】 熊本名物の馬刺と納豆を混ぜてお召し上がり頂く熊本ならではの食べ方です。意外な組み合わせですが、馬刺の食感と納豆のネバネバがうまく絡み合い、ご飯が進みます♪

【馬力納豆】のお召し上がり方は簡単です☆

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予めご用意している、納豆+馬刺+当館オリジナル”ニラ醤油”
を良~~く混ぜます!このニラ醤油が本当にいい仕事をしてくれるんですねぇ♪


”朝から納豆とニラなんてニオイが気になるザマス!”
というマダムもご心配なく。
ニラは細かく刻んであり、醤油に漬け込むことでニラの独特なニオイは気になりませんですよ^^

それより何より、この3大スターは美容と健康におススメの組み合わせです!!

炊きたてご飯にかけるもよし!
豪快に器ごと口に持って来てかき込むもよし!!!

馬刺を初めてお召し上がりになるお客様も”美味しかった!”とおっしゃって下さっています。もちろん、どちらも単品でお召し上がり頂いてもgoodですよ^^v

このメニューは当館の女将が昨年から構想を練っていて、遂に今年の春デビューを果たしました。

それは夏のある日の出来事。
夏バテで食欲が出ない時に何か元気をくれるものはないだろうか…

元気、バリバリ、馬力、ネバネバ…

”お~~!!馬刺し!!!納豆!!!にら!!!で馬力納豆だーーーー!!!”

と、このように馬力納豆は誕生しました。


馬刺も納豆も苦手…というお客様もご安心を!!

春の新メニューにはまだ続きがあるんです…

これ以上はここでは言えませんので、次回をお・楽・し・み・に♪

ブログを書きながらまた食べたくなってきました!
明日も食~~べよ*^0^*

【今日のブログ担当は御客屋スタッフ す~~~~ちゃんでした☆】

今日は久々の晴天で春日和の黒川温泉です!!

うぐいすや、野鳥のさえずりがなんとも癒される今日です!

期間限定でお出ししいていた「早いもん勝ち!1日1組★お部屋でお花見プラン♪」(竹の間指定☆)は、先日をもちまして終了したものの、只今、満開まっしぐらでございます。

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4月の初旬には早くもつぼみになり・・・4月の半ばで満開???と思わせるほどだったんですが
寒さが続き、プラン終了の23日すぎても満開状態でございます。(4月25日現在)

今年から夜のライトアップをはじめたのですが、なかなかの好評をいただいております。
写真ではうまく撮れずじまいだったのですが、肉眼で見る限りきれいですよ。
当館でもこのような雰囲気を出せる場所があった!と喜んでおります。
ただ、小さい中庭に咲く八重桜ですのですべての客室から望むことは困難なのが残念な点ですね。

4月26、27、28日の3日間は竹の間指定で予約が可能でございます。
28日まではお花見もご堪能していただけるかと思いますので
ご宿泊をご検討されているお客様に是非お勧めしたいですね♪

でも、プランは終了しておりますので
お電話にて受付をさせていただきます!!
お気軽にお問い合わせくださいませ。
ただし、1部屋限定ですのであいてない場合はお許しくださいませ。
(4月26~28日の3日間のおススメです)

まもなく、ゴールデンウィークですね。
たくさんのお客さまにお会いできますこと・・・心よりお待ち申し上げます。

そのお客様方の楽しい思い出の残るゴールデンウィークになりますよう旅のお手伝いを心がけてまいります!!


【本日のブログ担当は、はっしーでした】

皆様こんにちは^^
今日も御客屋のブログを見て下さってありがとうございます。

4月も半ばが過ぎたというのに、今年はなかなか暖かくならなくて
”せっかく買った春物のイケてるあの服がきれないじゃないの~!!”

と、お嘆きの方に気分だけでも「春」を味わって頂こうと思いまして、御客屋から旬の情報をお届け致します♪


調理場のナイス☆ルッキングガイ、K太郎さんが当館の山から採ってきたばかりの・・・


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↑↑↑↑タケノコ&春の山菜さんたちですっ≧▽≦


タケノコは煮て良し、焼いて良しの、春の人気野菜ですよね♪

山菜は、”たらの芽、こしあぶら、わらび、山椒”を採って来て頂きました。
(写真から見分けるのは少し難しいかもしれませんが…^^;)

今日、山から採ってきたばかりの旬野菜たちは、早速美味しい天ぷらとなって当館のお夕食に並びます。

揚げたての天ぷらにお好みでお塩を付けてお召し上がり下さいませ。

山菜の独特の苦味とタケノコのやわらかな歯ごたえが堪りませんな~~♪

書きながらよだれが垂れそうでございます。

これからまた寒くなったり、急激に暖かくなったりして、寒暖の差がまだまだありそうな気が致しますが、皆様お体には十分気をつけて元気にお過ごし下さいね^v^ノシ

黒川にも是非是非足を運んで頂き、温泉&旬の味覚をお楽しみくださいませ。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち致しております。

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(御客屋戦隊★タケノコレンジャー!!!!!!)

【本日のブログ担当は、御客屋スタッフす~~~ちゃんでした】

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4月に入ったというのに、寒い日は寒いですね~。
黒川では、春がそこまで来ては逃げていく・・、という感じの今日この頃です。


さて、画像は当館の中庭の‘ぬし’であります八重桜でございます。
当館四代目の近造じいさんによって植樹されたという事で、
今年で70回目の春を迎えています。

最新の開花情報をお伝えしま~す! 


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現在5分咲き程度で、満開は週末から来週にかけて・・、という感じです!
ちょうど湯小屋の渡り廊下から見える位置にありますので、お泊りのお客様も
湯巡りのお客様もお楽しみ頂けたらと思っております!


~今日のブログ担当は‘七代目’でした。~

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