2009,03,31
早いもので、今日で３月も終わり、明日から新年度スタートですね！
２月３月にご宿泊いただいたお客様の中には
学校を卒業される記念の思い出づくり＆新たな旅立ちのお祝いとして、
多くの方々にご利用いただきました。 ありがとうございます！
あす４月から、新たなスタートをされる方々を応援するかのように
黒川温泉の桜が青空のもと咲き始めました♪
・・・・あす４月１日も晴れる模様です！
青空に向かって咲いてる桜をみていると
清々しく、元気が出てきますね～
こちら黒川温泉も例年より１０日ほど開花が早いようです。
また、この時期は桜だけではなく、黒川のあちらこちらで時折、ウグイスのさえずりも楽しめます。
この春、当館にも３名の新入社員・・・家族が増えました。
バラエティー豊かな３名ですが、しっかりとした目標を持っているようのなので
活躍をしていただけそうです！ 楽しみですね。
今日は桜（ソメイヨシノ）の開花にちなんで
４月限定プランも作成しました。
↓ ↓ ↓
【早いもん勝ち！１日１組★お部屋でお花見満喫プラン♪】
このプランは、約２週間程度限定です！
当館の竹の間という客室の窓一面には、毎年“八重桜”が咲きます。
通年、八重桜はソメイヨシノより１０日前後、遅くに開花します♪
今日時点では、まだつぼみですが・・・
早ければ、あと４～５日後に咲きはじめそうな感じもします。
当館の“八重桜”開花情報については、改めて報告しますのでよろしくお願いします！
プランについての詳細については
ホームページの宿泊プランをご覧いただければ幸いです！
・・・もし、まだ開花してなくてもゴメンネ特典付き！です！
明日４月１日は、心機一転日和なので
私も気を改めて、初心にもどり努めていきますので今後ともよろしくお願いします。
皆様、大変ご無沙汰をしております！
改めて、御客屋の姉妹店「ふきじ」のブログをスタートさせました♪
これからは、旬な情報でもりあげていきたいと思いますので
ヨ・ロ・シ・クお願いします！
本日は、当店自慢の自家製タレを仕込みましたので紹介したいと思います。
炭火焼の名脇役！そう、オリジナルの味噌ダレ♪は・・・
当店ふきじでお食事をなさったお客様に大好評！！です。
今年になってからですが、予想以上に旨い！ということで
当旅館の御客屋でも肥後牛・肥後の赤どりの陶板焼のタレでも出し始めたんですよー！
でー・・・
その作り方をちょっとだけお見せしたいと思います。
それが、こちらの写真です。
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右上から数種類の野菜と果物を合わせた物、地元の味噌、醤油ベースの液体になります。
これを、中央にある寸胴にいれてひと煮炊ちさせます。
すると、オリジナル味噌ダレの完成で～す♪
是非、当店自慢のこのタレを味わいに来てくださいませ(＾v＾)♪
≪余談≫
御客屋グループスタッフの中には・・なんと！このタレを
ご飯にかけても旨い！と、おかわりするものもいますよー
2009,03,21
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こちらの写真の好青年♪学生さんたちは
良き思い出になればと・・・当旅館の学生限定ジャンケンプランをご利用いただきました。
本当にありがとうございました！
ジャンケンは、ドキドキしちゃいますけど楽しいですねー
すっかり、仕事放棄で盛り上がってしまうひと時でした。本当にありがとうございました。
このときの勝敗は・・・
お客様の大勝利！でして（４勝１敗）・・・私どもは１度しか勝てななかったんですねー
当館が負ければ、宿泊料金がお一人様につき１０５０円安くなるというプランです。
値引きになれば、当館も懐が痛っ！痛っ！痛っ！ときますが・・・
これから社会人になられる学生さんをみていると
なぜか微笑ましくて・・・
学生さんのほうが勝ったとき、とっても嬉しい気持ちになります！
これは、何でしょうか・・・母心に似たものでしょうか・・・
（とはいえ、このとき１名様だけに勝ってしまいました・・・ごめんなさい！）
厳しい社会状況ですが
目標や希望を持って、必ずや乗り切って栄光を掴んでほしいと心より祈ってます！
１０年後、２０年後・・・
いつの日か、また思い出したら田舎のおばちゃん家に来る気持ちで遊びに来てください！
成長ぶりを楽しみにしていますね♪
2009,03,15
最近は暖かい日が続いておりまして、
花粉症の私には春が来るので嬉しいのですが
つらい時期でもあります（＾＾；）
今の時期はふきのとうの天ぷらなんていうのも美味しいですよね！！
そんな時期なんですが、
なんと昨日上記の写真のように雪が降ったんです！！
2月は全く降らなかったんですけどね。
この道は昔お殿様が参勤交代の際、当館に立ち寄るとき歩かれたところです。
樹氷がきれいですね♪
写真の奥に見えますのが、つつじでございます。
雪に隠れていて分かりにくいと思いますが、
もうすぐ致しましたら花が咲いてきれいなんですよ♪
道には雪は積もっていなかったので、
散策されていた方は雪が見れてラッキーとおっしゃていました☆
余談ですがちなみに今日の朝も黒川は－5度と
結構寒い朝でしたが、日中は晴れて暖かい日でしたよ。
2009,03,14
３月１２日（木）にＲＫＢ毎日放送【今日感テレビ】の生中継に出演させていただきました。
生中継は、緊張しますね～
ＴＶ局のスタッフみなさんの、準備→リハーサル→生中継と手際の良さに感心しました。
時間との戦い！という感じでしたね～。
九州で大活躍中のタレント♪イッセー様♪が、当館の歴史あるお風呂「古の湯」や
♪人気である眺めの良い角部屋での「Ｗメインプラン」などを紹介してくださいました。
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生中継時間は、８分間ということで意外や長いかなぁ～と思っておりましたが
あっ！という間に終了！・・・となりました。
このあと、姉妹店の天然温泉・炭火焼「ふきじ」の生中継も入っていただいたんですよー
約１年ぶりのＴＶ取材で、緊張しましたが楽しいひと時でした。
ＲＫＢ毎日放送【今日感テレビ】スタッフの皆様、
♪イッセー様、大変お世話になりありがとうございました。
また、視聴者の皆様からのお電話もいただきありがとうございました。
それから、この日にご宿泊いただきましたお客様にご協力いただき感謝しております。
ありがとうございました。
2009,03,04
ご無沙汰しておりました＾＾；
最近暖かい日が続いており、
気付いたらもう春が近いですね☆
芋車に土のついた里芋を入れ上記の写真のように、
筑後川の上流で当館のすぐ横を流れている田の原の流れを利用し、
芋を土を落とします。
それから40分ほど芋車に里芋を入れておくと
こんなにきれいになります！！
自然の力ってすごいですね。
当館は昔ながらのこの方法で里芋を洗っています。
そしてこの里芋をご夕食やご朝食のお料理でお出ししております♪
これから春になると菜の花や桜もご覧いただけます。
お時間がございましたら、是非お越し下さいませ。
