秋深まるなか、読書の秋！スポーツの秋と言いますが、
やっぱり『食欲の秋』です♪
それで今回は当旅館の畑をご紹介します☆
これは当旅館のスタッフがお野菜をとっているところです。
当旅館の畑ではできるだけ無農薬にこだわり、
安心安全で美味しいものづくりを目指しています。
ですので、葉っぱを虫が食べてたりして穴があいてますが、
虫が食べるくらいおいしくて安全なものとも言えます！！
このままとって食べたくなります♪
こんな新鮮なお野菜が旅館のお料理に使われます。
そのお料理の一例です！
これは水前寺菜と小松菜のお浸しです。
私の大好きな料理の一つです^0^
季節のお野菜で小鉢や天ぷらなどを作るようにしておりますので、
お料理をみて季節を楽しむというのもおススメです！！
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