黒川温泉 御客屋｜創業三百年という最も長い歴史を持つ温泉旅館です

わろく屋ではできるだけ手作りにこだわっています。
これからは手作りの物を
いろいろとご紹介していきたいと思います。
まず今回はこちらです♪

これは山盛りのいちごです☆
おいしそうですね！！
今回はいちごジャムを作ります。

そしてこの山盛りのいちごにお砂糖やレモン、リキュールを
入れ煮ると！

こんな感じになります。あんな山盛りにあったいちごが
美味しそうなジャムに生まれ変わりました★

そしてこのジャムは♪小国ジャージー牛乳で作った自家製のヨーグルトの上に添えてあります。
カレーなどにサラダと自家製の漬物と一緒にこのヨーグルトがセットに
なっています。
どうぞ、食後のデザートとしてお召し上がりください！！
これからもどんどんご紹介していきたいと思います。
次回は何かはお楽しみに♪