御客屋では、先代のおじいちゃんがお米を作っています。
お客さまに、安心して安全な美味しいお米を食べていただくためです（＾ｏ＾）
《御客屋米》が出来るまでをブログで紹介していきます。
４月２５日 苗代（なわしろ）
まずは、種まき！！ 昔は、下の写真の様に一枚一枚種まきしていたそうです。
今では、箱を入れたら土も種も水まですべて機械がしてくれます。
それでも、やっぱり大変な作業です。
下の写真のように並べるのは
手作業なので立ったりしゃがんだりで次の日は筋肉痛です。
種まき終了！！
このまま約一週間待つだけ（゜～゜）
全部無事に芽を出してくれるといいのですが‥‥
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